Рецепт Суп фасолевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп фасолевый

Вода 1000 г
Индейка, темное мясо 150 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Томатная паста. Консервы 10 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Фасоль, зерно (Варка) 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп фасолевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.4 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2263 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 11.8% 1134 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.7% 8000 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 6% 2212 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 18.8% 714 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 4.7% 2892 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.7 мкг 900 мкг 7.3% 9.8% 1370 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.409 мг 5 мг 8.2% 11% 1222 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 6.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.4% 3000 г
Витамин В4, холин 28.54 мг 500 мг 5.7% 7.7% 1752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 8.5% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 10.9% 1242 г
Витамин В9, фолаты 2.791 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 14332 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 8.9% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 2.4% 5521 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 34483 г
Витамин D3, холекальциферол 0.029 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 1.6% 8671 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.158 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 31646 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.8209 мг 20 мг 9.1% 12.2% 1098 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.13 мг 2500 мг 11.3% 15.2% 886 г
Кальций, Ca 40.23 мг 1000 мг 4% 5.4% 2486 г
Кремний, Si 20.862 мг 30 мг 69.5% 93.4% 144 г
Магний, Mg 27.78 мг 400 мг 6.9% 9.3% 1440 г
Натрий, Na 22.49 мг 1300 мг 1.7% 2.3% 5780 г
Сера, S 56.13 мг 1000 мг 5.6% 7.5% 1782 г
Фосфор, P 127.1 мг 800 мг 15.9% 21.4% 629 г
Хлор, Cl 17.57 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 13090 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.4 мкг ~
Бор, B 112.4 мкг ~
Ванадий, V 44.02 мкг ~
Железо, Fe 1.455 мг 18 мг 8.1% 10.9% 1237 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 10714 г
Кобальт, Co 4.387 мкг 10 мкг 43.9% 59% 228 г
Литий, Li 0.567 мкг ~
Марганец, Mn 0.3091 мг 2 мг 15.5% 20.8% 647 г
Медь, Cu 144.94 мкг 1000 мкг 14.5% 19.5% 690 г
Молибден, Mo 10.345 мкг 70 мкг 14.8% 19.9% 677 г
Никель, Ni 38.482 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 6.61 мкг 55 мкг 12% 16.1% 832 г
Стронций, Sr 3.8 мкг ~
Титан, Ti 33.21 мкг ~
Фтор, F 75.43 мкг 4000 мкг 1.9% 2.6% 5303 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 6.3% 2128 г
Цинк, Zn 0.9914 мг 12 мг 8.3% 11.2% 1210 г
Цирконий, Zr 3.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.925 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.537 г ~
Лизин 0.531 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.323 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.399 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.725 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 0.994 г ~
Пролин 0.467 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.073 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.065 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп фасолевый составляет 74,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.4 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ФАСОЛЕВЫЙ

Суп фасолевый богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,3 %, кремнием - 69,5 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 43,9 %, марганцем - 15,5 %, медью - 14,5 %, молибденом - 14,8 %, селеном - 12 %

Чем полезен Суп фасолевый

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп фасолевый, калорийность 74,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп фасолевый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги