Рецепт ПП сырники запеченные в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП сырники запеченные в духовке

Творог 5% жирности 200 г
Яйцо куриное 1 Штука
Инулин [Fit Parad] 1 г
Гречневая мука, цельнозерновая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП сырники запеченные в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1043 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 15.3% 404 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.6% 933 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2% 3042 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.8% 3492 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.3 мкг 900 мкг 8% 5% 1245 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Лютеин + Зеаксантин 16.236 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 9.8% 627 г
Витамин В4, холин 82.04 мг 500 мг 16.4% 10.2% 609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 5.3% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 6.5% 957 г
Витамин В9, фолаты 34.797 мкг 400 мкг 8.7% 5.4% 1150 г
Витамин В12, кобаламин 1.07 мкг 3 мкг 35.7% 22.1% 280 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 2.7% 2336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7212 г
гамма Токоферол 0.527 мг ~
дельта Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 9.336 мкг 50 мкг 18.7% 11.6% 536 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.9963 мг 20 мг 20% 12.4% 500 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.07 мг 2500 мг 6% 3.7% 1655 г
Кальций, Ca 134.21 мг 1000 мг 13.4% 8.3% 745 г
Магний, Mg 37.71 мг 400 мг 9.4% 5.8% 1061 г
Натрий, Na 55.79 мг 1300 мг 4.3% 2.7% 2330 г
Сера, S 196.77 мг 1000 мг 19.7% 12.2% 508 г
Фосфор, P 222.7 мг 800 мг 27.8% 17.2% 359 г
Хлор, Cl 113.65 мг 2300 мг 4.9% 3% 2024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.9 мкг ~
Железо, Fe 1.056 мг 18 мг 5.9% 3.7% 1705 г
Йод, I 10.33 мкг 150 мкг 6.9% 4.3% 1452 г
Кобальт, Co 3.321 мкг 10 мкг 33.2% 20.6% 301 г
Марганец, Mn 0.1611 мг 2 мг 8.1% 5% 1241 г
Медь, Cu 97.6 мкг 1000 мкг 9.8% 6.1% 1025 г
Молибден, Mo 6.79 мкг 70 мкг 9.7% 6% 1031 г
Олово, Sn 9.59 мкг ~
Селен, Se 28.225 мкг 55 мкг 51.3% 31.8% 195 г
Стронций, Sr 12.55 мкг ~
Фтор, F 33.76 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11848 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 2.7% 2262 г
Цинк, Zn 0.7037 мг 12 мг 5.9% 3.7% 1705 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.47 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.409 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.068 г min 16.8 г 12.3% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.821 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.513 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность ПП сырники запеченные в духовке составляет 161,5 кКал.

  • Порция = 2710 гр (4376.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.5 кКал -%
Белки 18.8 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 65.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП СЫРНИКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ

ПП сырники запеченные в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,9 %, холином - 16,4 %, витамином B12 - 35,7 %, витамином H - 18,7 %, витамином PP - 20 %, кальцием - 13,4 %, фосфором - 27,8 %, кобальтом - 33,2 %, селеном - 51,3 %

Чем полезен ПП сырники запеченные в духовке

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП сырники запеченные в духовке, калорийность 161,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП сырники запеченные в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы