Рецепт суп Щи (говядина+фасоль\чечевица). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп Щи (говядина+фасоль\чечевица)

Картофель (Варка без слива) 800 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Соль поваренная пищевая 28 г
Масло подсолнечное 20 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 450 г
Вода 2288 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 50 г
Укроп, сушеный 2 г
Лавровый лист 1 г
Перец черный молотый 1 г
Говядина 1 кат. (Варка без слива) 400 г
Фасоль, зерно (Варка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп Щи (говядина+фасоль\чечевица)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.8 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3073 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 7.8% 2303 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.2% 2947 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 5.1% 3590 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.9% 1667 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.9% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.7 мкг 900 мкг 5.6% 10.2% 1775 г
бета Каротин 0.308 мг 5 мг 6.2% 11.3% 1623 г
бета Криптоксантин 0.012 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.05 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.8% 4737 г
Витамин В4, холин 8.01 мг 500 мг 1.6% 2.9% 6242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 6.8% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 15.1% 1212 г
Витамин В9, фолаты 9.976 мкг 400 мкг 2.5% 4.6% 4010 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 15.5% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 4.63 мг 90 мг 5.1% 9.3% 1944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 4.2% 4412 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.408 мкг 50 мкг 0.8% 1.5% 12255 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 13.3% 1379 г
Витамин РР, НЭ 1.6056 мг 20 мг 8% 14.6% 1246 г
Ниацин 0.686 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.09 мг 2500 мг 9.2% 16.8% 1091 г
Кальций, Ca 22.69 мг 1000 мг 2.3% 4.2% 4407 г
Кремний, Si 4.488 мг 30 мг 15% 27.4% 668 г
Магний, Mg 15.15 мг 400 мг 3.8% 6.9% 2640 г
Натрий, Na 272.86 мг 1300 мг 21% 38.3% 476 г
Сера, S 44.49 мг 1000 мг 4.4% 8% 2248 г
Фосфор, P 53.6 мг 800 мг 6.7% 12.2% 1493 г
Хлор, Cl 435.82 мг 2300 мг 18.9% 34.5% 528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279.2 мкг ~
Бор, B 73.2 мкг ~
Ванадий, V 38.34 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 8.6% 2128 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 3.5% 5396 г
Кобальт, Co 3.429 мкг 10 мкг 34.3% 62.6% 292 г
Литий, Li 15.171 мкг ~
Марганец, Mn 0.137 мг 2 мг 6.9% 12.6% 1460 г
Медь, Cu 92.56 мкг 1000 мкг 9.3% 17% 1080 г
Молибден, Mo 6.829 мкг 70 мкг 9.8% 17.9% 1025 г
Никель, Ni 11.983 мкг ~
Олово, Sn 7.39 мкг ~
Рубидий, Rb 109.2 мкг ~
Селен, Se 1.31 мкг 55 мкг 2.4% 4.4% 4198 г
Титан, Ti 7.32 мкг ~
Фтор, F 71.81 мкг 4000 мкг 1.8% 3.3% 5570 г
Хром, Cr 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 14.1% 1302 г
Цинк, Zn 0.6279 мг 12 мг 5.2% 9.5% 1911 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.733 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты 0.354 г ~
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.545 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.022 мг ~
бета Ситостерол 1.195 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.452 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.873 г min 16.8 г 5.2% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.758 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.363 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.347 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность суп Щи (говядина+фасоль\чечевица) составляет 54,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.8 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЩИ (ГОВЯДИНА+ФАСОЛЬ\ЧЕЧЕВИЦА)

суп Щи (говядина+фасоль\чечевица) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15 %, хлором - 18,9 %, кобальтом - 34,3 %

Чем полезен суп Щи (говядина+фасоль\чечевица)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп Щи (говядина+фасоль\чечевица), калорийность 54,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп Щи (говядина+фасоль\чечевица), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы