Рецепт Капуста тушеная 06.08.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная 06.08.23

Капуста белокочанная (Жарка) 710 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Подсолнечное масло Душистый чеснок 13 г
Соль Адыгейская-Абадзехская 11 г
Морковь (Жарка) 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная 06.08.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.2 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3289 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.5% 3619 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8% 2435 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 5.1% 3911 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 30.3% 645 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 7.4% 2628 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.8 мкг 900 мкг 20.6% 40.2% 484 г
бета Каротин 1.151 мг 5 мг 23% 44.9% 434 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.7% 4186 г
Витамин В4, холин 11.96 мг 500 мг 2.4% 4.7% 4181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 1.6% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 7.6% 2597 г
Витамин В9, фолаты 1.225 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 32653 г
Витамин C, аскорбиновая 14.86 мг 90 мг 16.5% 32.2% 606 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 2.1% 9091 г
Витамин Н, биотин 0.263 мкг 50 мкг 0.5% 1% 19011 г
Витамин К, филлохинон 72.2 мкг 120 мкг 60.2% 117.6% 166 г
Витамин РР, НЭ 0.7136 мг 20 мг 3.6% 7% 2803 г
Ниацин 0.528 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.06 мг 2500 мг 6.7% 13.1% 1488 г
Кальций, Ca 30.25 мг 1000 мг 3% 5.9% 3306 г
Кремний, Si 19.166 мг 30 мг 63.9% 124.8% 157 г
Магний, Mg 17.98 мг 400 мг 4.5% 8.8% 2225 г
Натрий, Na 6.29 мг 1300 мг 0.5% 1% 20668 г
Сера, S 46.64 мг 1000 мг 4.7% 9.2% 2144 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 9.4% 2094 г
Хлор, Cl 20.82 мг 2300 мг 0.9% 1.8% 11047 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 252.6 мкг ~
Бор, B 104.1 мкг ~
Ванадий, V 9.57 мкг ~
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 8.4% 2332 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 2.7% 6944 г
Кобальт, Co 3.9 мкг 10 мкг 39% 76.2% 256 г
Литий, Li 0.58 мкг ~
Марганец, Mn 0.0986 мг 2 мг 4.9% 9.6% 2028 г
Медь, Cu 98.98 мкг 1000 мкг 9.9% 19.3% 1010 г
Молибден, Mo 4.981 мкг 70 мкг 7.1% 13.9% 1405 г
Никель, Ni 5.509 мкг ~
Рубидий, Rb 59 мкг ~
Селен, Se 0.368 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 14946 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Фтор, F 12.06 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 33167 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 8% 2439 г
Цинк, Zn 0.6065 мг 12 мг 5.1% 10% 1979 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.5 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.513 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты 1.196 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.387 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 21.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.258 мг ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная 06.08.23 составляет 51,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.2 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ 06.08.23

Капуста тушеная 06.08.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,6 %, бэта-каротином - 23 %, витамином C - 16,5 %, витамином K - 60,2 %, кремнием - 63,9 %, кобальтом - 39 %

Чем полезен Капуста тушеная 06.08.23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная 06.08.23, калорийность 51,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная 06.08.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты