Рецепт Лепёшки овсяные со смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепёшки овсяные со смородиной

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 75 г
Мука из овсяных отрубей 25 г
Творог обезжиренный 250 г
Вода 100 г
Сахарозаменитель: эритрит + стевия 20 г
Сахарозаменитель: эритрит + стевия 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Ванилин 1 г
Смородина черная (Запекание) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепёшки овсяные со смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.9 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1187 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 12.1% 580 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.3% 3111 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 6.3% 1129 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 12.3% 571 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.8% 3833 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 18367 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Лютеин + Зеаксантин 13.636 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.188 мг 1.5 мг 12.5% 8.8% 798 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 8.3% 845 г
Витамин В4, холин 27.36 мг 500 мг 5.5% 3.9% 1827 г
Витамин В5, пантотеновая 0.728 мг 5 мг 14.6% 10.3% 687 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 13.985 мкг 400 мкг 3.5% 2.5% 2860 г
Витамин В12, кобаламин 0.348 мкг 3 мкг 11.6% 8.2% 862 г
Витамин C, аскорбиновая 16.97 мг 90 мг 18.9% 13.3% 530 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.573 мг 15 мг 3.8% 2.7% 2618 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 4.832 мкг 50 мкг 9.7% 6.8% 1035 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.1991 мг 20 мг 6% 4.2% 1668 г
Ниацин 0.278 мг ~
Бетаин 2.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 342.98 мг 2500 мг 13.7% 9.7% 729 г
Кальций, Ca 116.15 мг 1000 мг 11.6% 8.2% 861 г
Кремний, Si 11.109 мг 30 мг 37% 26.1% 270 г
Магний, Mg 60.47 мг 400 мг 15.1% 10.6% 661 г
Натрий, Na 293.34 мг 1300 мг 22.6% 15.9% 443 г
Сера, S 111.34 мг 1000 мг 11.1% 7.8% 898 г
Фосфор, P 319.4 мг 800 мг 39.9% 28.1% 250 г
Хлор, Cl 18.99 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12112 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.4 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 0.73 мкг ~
Железо, Fe 1.604 мг 18 мг 8.9% 6.3% 1122 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Кобальт, Co 1.832 мкг 10 мкг 18.3% 12.9% 546 г
Литий, Li 0.164 мкг ~
Марганец, Mn 1.3125 мг 2 мг 65.6% 46.2% 152 г
Медь, Cu 178.57 мкг 1000 мкг 17.9% 12.6% 560 г
Молибден, Mo 4.863 мкг 70 мкг 6.9% 4.9% 1439 г
Никель, Ni 0.292 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 16.138 мкг 55 мкг 29.3% 20.6% 341 г
Стронций, Sr 2.63 мкг ~
Фтор, F 67.16 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 5956 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Цинк, Zn 1.3107 мг 12 мг 10.9% 7.7% 916 г
Цирконий, Zr 1.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.633 г ~
Валин 0.743 г ~
Гистидин* 0.322 г ~
Изолейцин 0.569 г ~
Лейцин 1.051 г ~
Лизин 0.822 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.488 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.611 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.459 г ~
Аспарагиновая кислота 0.988 г ~
Глицин 0.487 г ~
Глутаминовая кислота 2.612 г ~
Пролин 1.103 г ~
Серин 0.647 г ~
Тирозин 0.589 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.436 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.724 г min 16.8 г 4.3% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.716 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.737 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.721 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Лепёшки овсяные со смородиной составляет 141,9 кКал.

  • Порция = 33 гр (46.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.9 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 19.4 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 59.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЁШКИ ОВСЯНЫЕ СО СМОРОДИНОЙ

Лепёшки овсяные со смородиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,5 %, витамином B2 - 11,8 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином B12 - 11,6 %, витамином C - 18,9 %, калием - 13,7 %, кальцием - 11,6 %, кремнием - 37 %, магнием - 15,1 %, фосфором - 39,9 %, кобальтом - 18,3 %, марганцем - 65,6 %, медью - 17,9 %, селеном - 29,3 %

Чем полезен Лепёшки овсяные со смородиной

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепёшки овсяные со смородиной, калорийность 141,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепёшки овсяные со смородиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги