Рецепт Sous pikantnii iz krihovnika. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Sous pikantnii iz krihovnika

Крыжовник (Тушение) 500 г
Сахар Коричневый Демерара [Billa] 250 г
Чеснок (Тушение) 10 г
Соль морская [Сырье и приправы] 1 г
Лимонная кислота 3 г
Молотый Имбирь [Elementaree] 1 г
Тмин [Сырье и приправы] 1 г
Гвоздика, молотая 1 г
Черный Перец Молотый [Kamis] 1 г
Корица, молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Sous pikantnii iz krihovnika".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.4 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 880 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.5% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 45.2 г 219 г 20.6% 10.8% 485 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 7.3% 714 г
Вода 49.2 г 2273 г 2.2% 1.1% 4620 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.7 мкг 900 мкг 2.6% 1.4% 3797 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.144 мг 5 мг 2.9% 1.5% 3472 г
бета Криптоксантин 0.556 мкг ~
Ликопин 0.046 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.684 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.4% 12857 г
Витамин В4, холин 30.59 мг 500 мг 6.1% 3.2% 1635 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 2% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.772 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 22573 г
Витамин C, аскорбиновая 8.85 мг 90 мг 9.8% 5.1% 1017 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 1.4% 3916 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 2.6% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.3051 мг 20 мг 1.5% 0.8% 6555 г
Ниацин 0.212 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.78 мг 2500 мг 7.5% 3.9% 1338 г
Кальций, Ca 22.6 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4425 г
Кремний, Si 8.356 мг 30 мг 27.9% 14.6% 359 г
Магний, Mg 7.24 мг 400 мг 1.8% 0.9% 5525 г
Натрий, Na 17.36 мг 1300 мг 1.3% 0.7% 7488 г
Сера, S 14.32 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 6983 г
Фосфор, P 21.4 мг 800 мг 2.7% 1.4% 3738 г
Хлор, Cl 1.16 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 198276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.6 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 0.89 мкг ~
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 1.8% 2965 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Кобальт, Co 0.732 мкг 10 мкг 7.3% 3.8% 1366 г
Литий, Li 0.319 мкг ~
Марганец, Mn 0.4697 мг 2 мг 23.5% 12.3% 426 г
Медь, Cu 95.2 мкг 1000 мкг 9.5% 5% 1050 г
Молибден, Mo 8.673 мкг 70 мкг 12.4% 6.5% 807 г
Никель, Ni 4.396 мкг ~
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 0.559 мкг 55 мкг 1% 0.5% 9839 г
Стронций, Sr 13.87 мкг ~
Фтор, F 8.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47450 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 4000 г
Цинк, Zn 0.0872 мг 12 мг 0.7% 0.4% 13761 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.369 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.475 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Sous pikantnii iz krihovnika составляет 191,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.4 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 45.2 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 49.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства SOUS PIKANTNII IZ KRIHOVNIKA

Sous pikantnii iz krihovnika богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 27,9 %, марганцем - 23,5 %, молибденом - 12,4 %

Чем полезен Sous pikantnii iz krihovnika

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Sous pikantnii iz krihovnika, калорийность 191,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Sous pikantnii iz krihovnika, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы