Рецепт Шурпа с Бараниной 2023 07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шурпа с Бараниной 2023 07

Бульон из баранины 2000 г
Картофель 388 г
Помидор (томат), парниковый 281 г
Лук репчатый 230 г
Морковь 102 г
Перец сладкий красный 85 г
Перец сладкий желтый 84 г
Перец чили зеленый острый 10 г
Петрушка свежая 30 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Соль Морская 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шурпа с Бараниной 2023 07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.9 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4221 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 7% 3619 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.3% 3500 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.8% 5214 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.8% 2857 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 10% 2514 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.8 мкг 900 мкг 12% 30.1% 835 г
альфа Каротин 0.219 мкг ~
бета Каротин 0.657 мг 5 мг 13.1% 32.8% 761 г
бета Криптоксантин 0.936 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.904 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4.3% 5806 г
Витамин В4, холин 12.06 мг 500 мг 2.4% 6% 4146 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 7% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 14.3% 1770 г
Витамин В9, фолаты 5.673 мкг 400 мкг 1.4% 3.5% 7051 г
Витамин C, аскорбиновая 22.3 мг 90 мг 24.8% 62.2% 404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 2.8% 8772 г
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 42373 г
Витамин К, филлохинон 21.3 мкг 120 мкг 17.8% 44.6% 563 г
Витамин РР, НЭ 1.2618 мг 20 мг 6.3% 15.8% 1585 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.99 мг 2500 мг 7.1% 17.8% 1405 г
Кальций, Ca 14.2 мг 1000 мг 1.4% 3.5% 7042 г
Кремний, Si 10.065 мг 30 мг 33.6% 84.2% 298 г
Магний, Mg 10.34 мг 400 мг 2.6% 6.5% 3868 г
Натрий, Na 209.55 мг 1300 мг 16.1% 40.4% 620 г
Сера, S 30.57 мг 1000 мг 3.1% 7.8% 3271 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 10.5% 2360 г
Хлор, Cl 340.12 мг 2300 мг 14.8% 37.1% 676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.1 мкг ~
Бор, B 54.5 мкг ~
Ванадий, V 25.54 мкг ~
Железо, Fe 0.556 мг 18 мг 3.1% 7.8% 3237 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 3% 8380 г
Кобальт, Co 2.682 мкг 10 мкг 26.8% 67.2% 373 г
Литий, Li 17.327 мкг ~
Марганец, Mn 0.0841 мг 2 мг 4.2% 10.5% 2378 г
Медь, Cu 84.16 мкг 1000 мкг 8.4% 21.1% 1188 г
Молибден, Mo 4.354 мкг 70 мкг 6.2% 15.5% 1608 г
Никель, Ni 2.83 мкг ~
Рубидий, Rb 130 мкг ~
Селен, Se 0.146 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 37671 г
Стронций, Sr 1.91 мкг ~
Фтор, F 74.8 мкг 4000 мкг 1.9% 4.8% 5348 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 17% 1475 г
Цинк, Zn 0.4931 мг 12 мг 4.1% 10.3% 2434 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.019 мг ~
Стигмастерол 0.011 мг ~
бета Ситостерол 0.007 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Шурпа с Бараниной 2023 07 составляет 39,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.9 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШУРПА С БАРАНИНОЙ 2023 07

Шурпа с Бараниной 2023 07 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 13,1 %, витамином C - 24,8 %, витамином K - 17,8 %, кремнием - 33,6 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 26,8 %

Чем полезен Шурпа с Бараниной 2023 07

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шурпа с Бараниной 2023 07, калорийность 39,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шурпа с Бараниной 2023 07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы