Рецепт Запеканка рисовая с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка рисовая с кабачком

Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой 15 г
Кабачок 250 г
Яйцо куриное 180 г
Кефир 1% жирности 100 г
Мука Полбяная Цельнозерновая [ВкусВилл] 50 г
Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] 50 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка рисовая с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.3 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1128 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6.4% 1056 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.2% 1077 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 5.4% 1244 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2% 3313 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.1 мкг 900 мкг 7.1% 4.8% 1404 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 5.4% 1241 г
Витамин В4, холин 66.64 мг 500 мг 13.3% 8.9% 750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.523 мг 5 мг 10.5% 7% 956 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 8.207 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4874 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 3.3% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 5.09 мг 90 мг 5.7% 3.8% 1768 г
Витамин D, кальциферол 0.53 мкг 10 мкг 5.3% 3.5% 1887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7389 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 5.408 мкг 50 мкг 10.8% 7.2% 925 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.4805 мг 20 мг 7.4% 5% 1351 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.07 мг 2500 мг 6% 4% 1677 г
Кальций, Ca 37.71 мг 1000 мг 3.8% 2.5% 2652 г
Кремний, Si 10 мг 30 мг 33.3% 22.3% 300 г
Магний, Mg 14.07 мг 400 мг 3.5% 2.3% 2843 г
Натрий, Na 166.93 мг 1300 мг 12.8% 8.6% 779 г
Сера, S 56.71 мг 1000 мг 5.7% 3.8% 1763 г
Фосфор, P 82.6 мг 800 мг 10.3% 6.9% 969 г
Хлор, Cl 50.77 мг 2300 мг 2.2% 1.5% 4530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.7 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 2.07 мкг ~
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 3.1% 2145 г
Йод, I 6.01 мкг 150 мкг 4% 2.7% 2496 г
Кобальт, Co 2.887 мкг 10 мкг 28.9% 19.4% 346 г
Марганец, Mn 0.26 мг 2 мг 13% 8.7% 769 г
Медь, Cu 65.89 мкг 1000 мкг 6.6% 4.4% 1518 г
Молибден, Mo 2.973 мкг 70 мкг 4.2% 2.8% 2355 г
Никель, Ni 0.367 мкг ~
Олово, Sn 2 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 10.41 мкг 55 мкг 18.9% 12.7% 528 г
Стронций, Sr 2.27 мкг ~
Фтор, F 17.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23081 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 2.1% 3268 г
Цинк, Zn 0.609 мг 12 мг 5.1% 3.4% 1970 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.45 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.346 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.394 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.632 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.524 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.283 г min 16.8 г 7.6% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.031 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.021 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.354 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Запеканка рисовая с кабачком составляет 149,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.3 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА РИСОВАЯ С КАБАЧКОМ

Запеканка рисовая с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, кремнием - 33,3 %, кобальтом - 28,9 %, марганцем - 13 %, селеном - 18,9 %

Чем полезен Запеканка рисовая с кабачком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка рисовая с кабачком, калорийность 149,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка рисовая с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты