Рецепт Бутерброд с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с рыбой

Батон нарезной из муки 1 сорта (хлеб) 15 г
Скумбрия Рубленая Классическая [Балтийский берег] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.4 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 670 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 4.3% 927 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 7.2% 549 г
Углеводы 31.9 г 219 г 14.6% 5.8% 687 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.8% 1053 г
Вода 46.7 г 2273 г 2.1% 0.8% 4867 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 2.5% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин В4, холин 31.8 мг 500 мг 6.4% 2.5% 1572 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 1.4% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.8% 2222 г
Витамин В9, фолаты 16.8 мкг 400 мкг 4.2% 1.7% 2381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.02 мг 15 мг 6.8% 2.7% 1471 г
Витамин Н, биотин 1.104 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4529 г
Витамин РР, НЭ 1.8 мг 20 мг 9% 3.6% 1111 г
Ниацин 0.96 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.6 мг 2500 мг 3.1% 1.2% 3181 г
Кальций, Ca 13.2 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7576 г
Кремний, Si 1.32 мг 30 мг 4.4% 1.8% 2273 г
Магний, Mg 19.8 мг 400 мг 5% 2% 2020 г
Натрий, Na 257.4 мг 1300 мг 19.8% 7.9% 505 г
Сера, S 34.8 мг 1000 мг 3.5% 1.4% 2874 г
Фосфор, P 51 мг 800 мг 6.4% 2.5% 1569 г
Хлор, Cl 427.8 мг 2300 мг 18.6% 7.4% 538 г
Микроэлементы
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 39.6 мкг ~
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 2.7% 1500 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7813 г
Кобальт, Co 1.2 мкг 10 мкг 12% 4.8% 833 г
Марганец, Mn 0.504 мг 2 мг 25.2% 10% 397 г
Медь, Cu 84 мкг 1000 мкг 8.4% 3.3% 1190 г
Молибден, Mo 8.16 мкг 70 мкг 11.7% 4.7% 858 г
Селен, Se 3.6 мкг 55 мкг 6.5% 2.6% 1528 г
Фтор, F 8.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45977 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1% 3788 г
Цинк, Zn 0.444 мг 12 мг 3.7% 1.5% 2703 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.354 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.384 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 1.398 г ~
Пролин 0.456 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.708 г min 16.8 г 4.2% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.702 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.54 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.528 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с рыбой составляет 251,4 кКал.

  • Порция = 25 гр (62.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 251.4 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 31.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 46.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С РЫБОЙ

Бутерброд с рыбой богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 18,6 %, кобальтом - 12 %, марганцем - 25,2 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен Бутерброд с рыбой

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с рыбой, калорийность 251,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты