Рецепт Запеканка из кабачков с фаршем и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачков с фаршем и сыром

Кабачок (Тушение) 2000 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 600 г
Чеснок (Тушение) 10 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Яйцо куриное 3 С0
Кефир 1% жирности (Запекание) 50 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачков с фаршем и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.5 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2201 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 6.5% 2000 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 10.7% 1217 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.7% 4660 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.2% 1818 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.7% 2755 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.6 мкг 900 мкг 8.2% 10.7% 1223 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.209 мг 5 мг 4.2% 5.5% 2392 г
бета Криптоксантин 0.01 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.184 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 6.9% 1895 г
Витамин В4, холин 27.75 мг 500 мг 5.6% 7.3% 1802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 6.5% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 6.5% 2000 г
Витамин В9, фолаты 8.384 мкг 400 мкг 2.1% 2.7% 4771 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 9.3% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 6.97 мг 90 мг 7.7% 10.1% 1291 г
Витамин D, кальциферол 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 2.1% 6211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.889 мг 15 мг 5.9% 7.7% 1687 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.127 мкг 50 мкг 4.3% 5.6% 2351 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 5.6% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.9462 мг 20 мг 4.7% 6.1% 2114 г
Ниацин 0.54 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.36 мг 2500 мг 10.3% 13.5% 968 г
Кальций, Ca 80.11 мг 1000 мг 8% 10.5% 1248 г
Кремний, Si 23.268 мг 30 мг 77.6% 101.4% 129 г
Магний, Mg 13.65 мг 400 мг 3.4% 4.4% 2930 г
Натрий, Na 163.24 мг 1300 мг 12.6% 16.5% 796 г
Сера, S 36.73 мг 1000 мг 3.7% 4.8% 2723 г
Фосфор, P 72.1 мг 800 мг 9% 11.8% 1110 г
Хлор, Cl 147.83 мг 2300 мг 6.4% 8.4% 1556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85 мкг ~
Бор, B 39.4 мкг ~
Ванадий, V 4.66 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 5.2% 2507 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 1.6% 8108 г
Кобальт, Co 2.886 мкг 10 мкг 28.9% 37.8% 347 г
Литий, Li 6.374 мкг ~
Марганец, Mn 0.126 мг 2 мг 6.3% 8.2% 1587 г
Медь, Cu 68.82 мкг 1000 мкг 6.9% 9% 1453 г
Молибден, Mo 4.288 мкг 70 мкг 6.1% 8% 1632 г
Никель, Ni 3.719 мкг ~
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Рубидий, Rb 50 мкг ~
Селен, Se 3.695 мкг 55 мкг 6.7% 8.8% 1488 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Фтор, F 12.06 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33167 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 5.9% 2242 г
Цинк, Zn 0.61 мг 12 мг 5.1% 6.7% 1967 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.702 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 27.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.037 мг ~
бета Ситостерол 2.641 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.071 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.087 г ~
14:0 Миристиновая 0.215 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.865 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.281 г min 16.8 г 7.6% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.122 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.038 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.91 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачков с фаршем и сыром составляет 76,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.5 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С ФАРШЕМ И СЫРОМ

Запеканка из кабачков с фаршем и сыром богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 77,6 %, кобальтом - 28,9 %

Чем полезен Запеканка из кабачков с фаршем и сыром

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из кабачков с фаршем и сыром, калорийность 76,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачков с фаршем и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги