Рецепт Грудка на каркасе с бурым рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка на каркасе с бурым рисом

Вода 300 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 103 г
Исландский скир натуральный 1.5% 150 г
Рис Бурый Здоровье [Националь] 100 г
Отварная куринная грудка. 335 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка на каркасе с бурым рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.4 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1291 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 17.8% 432 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.9% 4000 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 4.1% 1840 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.4% 3256 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.5 мкг 900 мкг 6.5% 5% 1538 г
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.1% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.4% 5625 г
Витамин В4, холин 51.3 мг 500 мг 10.3% 7.9% 975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.54 мг 5 мг 10.8% 8.3% 926 г
Витамин В6, пиридоксин 0.337 мг 2 мг 16.9% 13% 593 г
Витамин В9, фолаты 2.903 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 13779 г
Витамин В12, кобаламин 0.405 мкг 3 мкг 13.5% 10.4% 741 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 1.5% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин Н, биотин 6.75 мкг 50 мкг 13.5% 10.4% 741 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 7.2985 мг 20 мг 36.5% 28% 274 г
Ниацин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.07 мг 2500 мг 5.9% 4.5% 1688 г
Кальций, Ca 8.4 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 11905 г
Кремний, Si 0.784 мг 30 мг 2.6% 2% 3827 г
Магний, Mg 42.22 мг 400 мг 10.6% 8.1% 947 г
Натрий, Na 7.69 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 16905 г
Сера, S 127.63 мг 1000 мг 12.8% 9.8% 784 г
Фосфор, P 82 мг 800 мг 10.3% 7.9% 976 г
Хлор, Cl 60.35 мг 2300 мг 2.6% 2% 3811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.7 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 3.1% 2449 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 2.1% 3589 г
Кобальт, Co 8.867 мкг 10 мкг 88.7% 68% 113 г
Литий, Li 3.792 мкг ~
Марганец, Mn 0.0318 мг 2 мг 1.6% 1.2% 6289 г
Медь, Cu 66.2 мкг 1000 мкг 6.6% 5.1% 1511 г
Молибден, Mo 1.592 мкг 70 мкг 2.3% 1.8% 4397 г
Никель, Ni 1.7 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 0.046 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 119565 г
Фтор, F 132.68 мкг 4000 мкг 3.3% 2.5% 3015 г
Хром, Cr 6.73 мкг 50 мкг 13.5% 10.4% 743 г
Цинк, Zn 1.4137 мг 12 мг 11.8% 9% 849 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~

Энергетическая ценность Грудка на каркасе с бурым рисом составляет 130,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.4 кКал -%
Белки 17.6 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА НА КАРКАСЕ С БУРЫМ РИСОМ

Грудка на каркасе с бурым рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,9 %, витамином B12 - 13,5 %, витамином H - 13,5 %, витамином PP - 36,5 %, кобальтом - 88,7 %, хромом - 13,5 %, цинком - 11,8 %

Чем полезен Грудка на каркасе с бурым рисом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка на каркасе с бурым рисом, калорийность 130,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка на каркасе с бурым рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы