Рецепт Зефир из вишни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зефир из вишни

Вишня 532 г
Сахарная пудра 159 г
Желатин пищевой 30 г
Вода 143 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зефир из вишни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.8 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1430 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.9% 2171 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 9.7% 880 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.7% 1818 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.5% 3299 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.5 мкг 900 мкг 1.2% 1% 8571 г
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 1% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В4, холин 3.76 мг 500 мг 0.8% 0.7% 13298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 0.8% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.4% 6452 г
Витамин В9, фолаты 3.694 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 10828 г
Витамин C, аскорбиновая 9.24 мг 90 мг 10.3% 8.7% 974 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 1% 8108 г
Витамин Н, биотин 0.246 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20325 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.8105 мг 20 мг 4.1% 3.5% 2468 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.22 мг 2500 мг 6.3% 5.3% 1580 г
Кальций, Ca 48.2 мг 1000 мг 4.8% 4.1% 2075 г
Кремний, Si 25.245 мг 30 мг 84.2% 71.5% 119 г
Магний, Mg 18.95 мг 400 мг 4.7% 4% 2111 г
Натрий, Na 13.03 мг 1300 мг 1% 0.8% 9977 г
Сера, S 3.86 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 25907 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 3.1% 2768 г
Хлор, Cl 5.16 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 44574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.4 мкг ~
Бор, B 77 мкг ~
Ванадий, V 15.39 мкг ~
Железо, Fe 0.433 мг 18 мг 2.4% 2% 4157 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12195 г
Кобальт, Co 0.616 мкг 10 мкг 6.2% 5.3% 1623 г
Литий, Li 1.847 мкг ~
Марганец, Mn 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.3% 3774 г
Медь, Cu 116.19 мкг 1000 мкг 11.6% 9.8% 861 г
Молибден, Mo 2.112 мкг 70 мкг 3% 2.5% 3314 г
Никель, Ni 9.236 мкг ~
Рубидий, Rb 47.4 мкг ~
Селен, Se 0.062 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 88710 г
Стронций, Sr 3.63 мкг ~
Фтор, F 24.56 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16287 г
Хром, Cr 4.31 мкг 50 мкг 8.6% 7.3% 1160 г
Цинк, Zn 0.0924 мг 12 мг 0.8% 0.7% 12987 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.049 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.702 г ~
Глутаминовая кислота 0.333 г ~
Пролин 0.508 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.011 г ~

Энергетическая ценность Зефир из вишни составляет 117,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.8 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 24.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕФИР ИЗ ВИШНИ

Зефир из вишни богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 84,2 %, медью - 11,6 %

Чем полезен Зефир из вишни

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зефир из вишни, калорийность 117,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зефир из вишни, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты