Рецепт Печенье Фитнес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье Фитнес

Изюм 100 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Орех грецкий 50 г
Овсяные хлопья геркулес 40 г
Яичный белок куриный 64 г
Кунжут-семя 100 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Это — основа печенья «Фитнес». Рецепт позволяет добавить семечки подсолнуха (полстакана), кунжут (полстакана). Если вам кажется, что здесь недостаточно сладости — добавьте ложку меда. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сухофрукты и орехи измельчить в блендере. Добавить яичные белки, льняные семечки и овсяные хлопья. Овсяные хлопья можно предварительно обжарить на сковороде (без масла) до светло-коричневого цвета. Хлопья нужно постоянно мешать, иначе они быстро подгорят и печенье приобретет горьковатый вкус. Противень застелить бумагой для выпечки, равномерно распределить полученную массу слоем толщиной 5 мм. Выпекать (а точнее подсушить) при температуре 100 градусов в течение 1-1,5часа. Пока горячее разрезать и дать остыть.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье Фитнес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 347.3 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 485 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 3.5% 817 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 8.8% 327 г
Углеводы 39.3 г 219 г 17.9% 5.2% 557 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 5.8% 500 г
Вода 21 г 2273 г 0.9% 0.3% 10824 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 31034 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.386 мг 1.5 мг 25.7% 7.4% 389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 3.4% 837 г
Витамин В4, холин 5.16 мг 500 мг 1% 0.3% 9690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 0.7% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 1.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 10.931 мкг 400 мкг 2.7% 0.8% 3659 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 0.4% 6716 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.248 мг 15 мг 8.3% 2.4% 1202 г
Витамин Н, биотин 2.581 мкг 50 мкг 5.2% 1.5% 1937 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.9919 мг 20 мг 20% 5.8% 501 г
Макроэлементы
Калий, K 557.45 мг 2500 мг 22.3% 6.4% 448 г
Кальций, Ca 353.29 мг 1000 мг 35.3% 10.2% 283 г
Магний, Mg 165.76 мг 400 мг 41.4% 11.9% 241 г
Натрий, Na 69.72 мг 1300 мг 5.4% 1.6% 1865 г
Сера, S 42.39 мг 1000 мг 4.2% 1.2% 2359 г
Фосфор, P 258.7 мг 800 мг 32.3% 9.3% 309 г
Хлор, Cl 32.54 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 7068 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.119 мг 18 мг 28.4% 8.2% 352 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 0.3% 8021 г
Кобальт, Co 1.318 мкг 10 мкг 13.2% 3.8% 759 г
Марганец, Mn 0.515 мг 2 мг 25.8% 7.4% 388 г
Медь, Cu 102.17 мкг 1000 мкг 10.2% 2.9% 979 г
Молибден, Mo 0.529 мкг 70 мкг 0.8% 0.2% 13233 г
Селен, Se 0.506 мкг 55 мкг 0.9% 0.3% 10870 г
Фтор, F 80.68 мкг 4000 мкг 2% 0.6% 4958 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.2% 12500 г
Цинк, Zn 0.5581 мг 12 мг 4.7% 1.4% 2150 г

Энергетическая ценность Печенье Фитнес составляет 347,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 347.3 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 17.1 г -%
Углеводы 39.3 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 21 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ФИТНЕС

Печенье Фитнес богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 25,7 %, витамином B2 - 11,9 %, витамином PP - 20 %, калием - 22,3 %, кальцием - 35,3 %, магнием - 41,4 %, фосфором - 32,3 %, железом - 28,4 %, кобальтом - 13,2 %, марганцем - 25,8 %

Чем полезен Печенье Фитнес

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье Фитнес, калорийность 347,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье Фитнес, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы