Рецепт Капуста квашенная приготовленная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста квашенная приготовленная

Капуста белокочанная, квашеная 237 г
Лук репчатый 56 г
Масло подсолнечное нерафинированное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста квашенная приготовленная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.2 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3051 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4% 4471 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 11.1% 1647 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.3% 5615 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 18.1% 1000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.9% 2643 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 2% 9474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.7% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 1.6% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.663 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 24053 г
Витамин C, аскорбиновая 25.31 мг 90 мг 28.1% 50.9% 356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.963 мг 15 мг 13.1% 23.7% 764 г
Витамин Н, биотин 0.166 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 30120 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5617 мг 20 мг 2.8% 5.1% 3561 г
Макроэлементы
Калий, K 267 мг 2500 мг 10.7% 19.4% 936 г
Кальций, Ca 43.27 мг 1000 мг 4.3% 7.8% 2311 г
Магний, Mg 15.1 мг 400 мг 3.8% 6.9% 2649 г
Натрий, Na 728.17 мг 1300 мг 56% 101.4% 179 г
Сера, S 12.01 мг 1000 мг 1.2% 2.2% 8326 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 8% 2286 г
Хлор, Cl 4.62 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 49784 г
Микроэлементы
Бор, B 37 мкг ~
Железо, Fe 0.617 мг 18 мг 3.4% 6.2% 2917 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 27273 г
Кобальт, Co 0.924 мкг 10 мкг 9.2% 16.7% 1082 г
Марганец, Mn 0.0425 мг 2 мг 2.1% 3.8% 4706 г
Медь, Cu 15.71 мкг 1000 мкг 1.6% 2.9% 6365 г
Фтор, F 5.73 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 69808 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 13514 г
Цинк, Zn 0.1571 мг 12 мг 1.3% 2.4% 7638 г

Энергетическая ценность Капуста квашенная приготовленная составляет 55,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.2 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА КВАШЕННАЯ ПРИГОТОВЛЕННАЯ

Капуста квашенная приготовленная богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,1 %, витамином E - 13,1 %

Чем полезен Капуста квашенная приготовленная

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста квашенная приготовленная, калорийность 55,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста квашенная приготовленная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги