Рецепт Салат Милфорд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Милфорд

Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, запечённое 150 г
Кукуруза, консервы 160 г
Огурец парниковый 125 г
Сыр эдам, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 100 г
Салат (латук) 100 г
Чеснок 15 г
Майонез 25 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Милфорд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.1 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1193 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 10.4% 679 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 11% 644 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.3% 5214 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.3% 3067 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.3 мкг 900 мкг 9.5% 6.7% 1055 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.268 мг 5 мг 5.4% 3.8% 1866 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 5.1% 1395 г
Витамин В4, холин 29.16 мг 500 мг 5.8% 4.1% 1715 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 6.9% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 6.1% 1163 г
Витамин В9, фолаты 20.533 мкг 400 мкг 5.1% 3.6% 1948 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 7.2% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 4.84 мг 90 мг 5.4% 3.8% 1860 г
Витамин D, кальциферол 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 0.8% 8850 г
Витамин D3, холекальциферол 0.096 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.4 мг 15 мг 9.3% 6.6% 1071 г
Витамин Н, биотин 0.429 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11655 г
Витамин К, филлохинон 22.5 мкг 120 мкг 18.8% 13.3% 533 г
Витамин РР, НЭ 2.5219 мг 20 мг 12.6% 8.9% 793 г
Ниацин 0.391 мг ~
Бетаин 1.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.7 мг 2500 мг 7.5% 5.3% 1325 г
Кальций, Ca 142.47 мг 1000 мг 14.2% 10.1% 702 г
Кремний, Si 11.005 мг 30 мг 36.7% 26% 273 г
Магний, Mg 22.45 мг 400 мг 5.6% 4% 1782 г
Натрий, Na 560.91 мг 1300 мг 43.1% 30.5% 232 г
Сера, S 112.9 мг 1000 мг 11.3% 8% 886 г
Фосфор, P 146.5 мг 800 мг 18.3% 13% 546 г
Хлор, Cl 476.43 мг 2300 мг 20.7% 14.7% 483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 25.09 мкг ~
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 2.7% 2651 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9677 г
Кобальт, Co 1.166 мкг 10 мкг 11.7% 8.3% 858 г
Литий, Li 5.949 мкг ~
Марганец, Mn 0.1038 мг 2 мг 5.2% 3.7% 1927 г
Медь, Cu 57.47 мкг 1000 мкг 5.7% 4% 1740 г
Молибден, Mo 2.968 мкг 70 мкг 4.2% 3% 2358 г
Никель, Ni 1.112 мкг ~
Рубидий, Rb 23.9 мкг ~
Селен, Se 7.812 мкг 55 мкг 14.2% 10.1% 704 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Фтор, F 9.22 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43384 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 2.3% 2994 г
Цинк, Zn 1.219 мг 12 мг 10.2% 7.2% 984 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.841 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.533 г ~
Валин 0.6 г ~
Гистидин* 0.356 г ~
Изолейцин 0.542 г ~
Лейцин 0.876 г ~
Лизин 0.955 г ~
Метионин 0.292 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.422 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.479 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.466 г ~
Аспарагиновая кислота 0.835 г ~
Глицин 0.388 г ~
Глутаминовая кислота 1.874 г ~
Пролин 0.744 г ~
Серин 0.454 г ~
Тирозин 0.439 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.29 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.147 г ~
6:0 Капроновая 0.068 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.087 г ~
12:0 Лауриновая 0.077 г ~
14:0 Миристиновая 0.446 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.678 г ~
18:0 Стеариновая 0.662 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.451 г min 16.8 г 14.6% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.165 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.062 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 13%
18:2 Линолевая (ud) 1.954 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат Милфорд составляет 141,1 кКал.

  • Порция = 227 гр (320.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.1 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МИЛФОРД

Салат Милфорд богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 18,8 %, витамином PP - 12,6 %, кальцием - 14,2 %, кремнием - 36,7 %, фосфором - 18,3 %, хлором - 20,7 %, кобальтом - 11,7 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Салат Милфорд

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Милфорд, калорийность 141,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Милфорд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги