Рецепт Штрудель з лаваша яблучний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Штрудель з лаваша яблучний

Лаваш кавказький 100 г
Яблоко (Запекание) 400 г
Грецкий орех 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Штрудель з лаваша яблучний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.9 ккал 1684 ккал 9% 6% 1116 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3% 2171 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.2% 1273 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 7.2% 924 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.3% 909 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2% 3387 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.8% 8182 г
Витамин В4, холин 5.3 мг 500 мг 1.1% 0.7% 9434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.6% 1869 г
Витамин В9, фолаты 5.383 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7431 г
Витамин C, аскорбиновая 4.48 мг 90 мг 5% 3.3% 2009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4573 г
Витамин Н, биотин 0.434 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11521 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.6052 мг 20 мг 3% 2% 3305 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.89 мг 2500 мг 10.9% 7.2% 919 г
Кальций, Ca 21.16 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4726 г
Кремний, Si 5.202 мг 30 мг 17.3% 11.5% 577 г
Магний, Mg 14.95 мг 400 мг 3.7% 2.5% 2676 г
Натрий, Na 24.38 мг 1300 мг 1.9% 1.3% 5332 г
Сера, S 10.47 мг 1000 мг 1% 0.7% 9551 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 2.4% 2807 г
Хлор, Cl 3.27 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 70336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.3 мкг ~
Бор, B 224.4 мкг ~
Ванадий, V 5.5 мкг ~
Железо, Fe 2.075 мг 18 мг 11.5% 7.6% 867 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9091 г
Кобальт, Co 1.307 мкг 10 мкг 13.1% 8.7% 765 г
Литий, Li 0.873 мкг ~
Марганец, Mn 0.1502 мг 2 мг 7.5% 5% 1332 г
Медь, Cu 132.85 мкг 1000 мкг 13.3% 8.8% 753 г
Молибден, Mo 5.571 мкг 70 мкг 8% 5.3% 1257 г
Никель, Ni 25.979 мкг ~
Рубидий, Rb 57.2 мкг ~
Селен, Se 0.553 мкг 55 мкг 1% 0.7% 9946 г
Стронций, Sr 3.23 мкг ~
Титан, Ti 0.51 мкг ~
Фтор, F 46.17 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8664 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 4.8% 1389 г
Цинк, Zn 0.2867 мг 12 мг 2.4% 1.6% 4186 г
Цирконий, Zr 3.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.198 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 29.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 26.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.838 г min 16.8 г 5% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.627 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.063 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.137 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.303 г от 11.2 до 20.6 г 20.6% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.898 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.405 г ~

Энергетическая ценность Штрудель з лаваша яблучний составляет 150,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.9 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 23.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШТРУДЕЛЬ З ЛАВАША ЯБЛУЧНИЙ

Штрудель з лаваша яблучний богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17,3 %, железом - 11,5 %, кобальтом - 13,1 %, медью - 13,3 %

Чем полезен Штрудель з лаваша яблучний

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Штрудель з лаваша яблучний, калорийность 150,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Штрудель з лаваша яблучний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты