Рецепт Винегрет (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет (копия)

Свекла, вареная 152 г
Морковь, вареная, без соли 40 г
Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли 170 г
Огурцы квашенные 82 г
Лук репчатый 24 г
Капуста белокочанная, квашеная 54 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Известный всем рецепт. Главное, не забыть , что мы на диете и не слопать целую миску. Одна порция -200г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.9 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2595 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.8% 5429 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.5% 2800 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 6.5% 2380 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 14.6% 1053 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.7% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.2 мкг 900 мкг 7.9% 12.2% 1264 г
альфа Каротин 281.697 мкг ~
бета Каротин 0.671 мг 5 мг 13.4% 20.6% 745 г
бета Криптоксантин 7.111 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 60.343 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.3% 6667 г
Витамин В4, холин 8.59 мг 500 мг 1.7% 2.6% 5821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 7.6% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 11.2% 1370 г
Витамин В9, фолаты 29.878 мкг 400 мкг 7.5% 11.6% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 9.49 мг 90 мг 10.5% 16.2% 948 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.953 мг 15 мг 6.4% 9.9% 1574 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 89286 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 17.3% 896 г
Витамин РР, НЭ 0.6829 мг 20 мг 3.4% 5.2% 2929 г
Ниацин 0.054 мг ~
Бетаин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.65 мг 2500 мг 10.7% 16.5% 934 г
Кальций, Ca 16.27 мг 1000 мг 1.6% 2.5% 6146 г
Кремний, Si 0.314 мг 30 мг 1% 1.5% 9554 г
Магний, Mg 17.24 мг 400 мг 4.3% 6.6% 2320 г
Натрий, Na 302.91 мг 1300 мг 23.3% 35.9% 429 г
Сера, S 15.86 мг 1000 мг 1.6% 2.5% 6305 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 6.8% 2286 г
Хлор, Cl 2.18 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 105505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.1 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 4.5% 3475 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 93750 г
Кобальт, Co 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 5.4% 2849 г
Литий, Li 0.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.1767 мг 2 мг 8.8% 13.6% 1132 г
Медь, Cu 108.86 мкг 1000 мкг 10.9% 16.8% 919 г
Молибден, Mo 0.369 мкг 70 мкг 0.5% 0.8% 18970 г
Никель, Ni 0.175 мкг ~
Рубидий, Rb 29.4 мкг ~
Селен, Se 0.433 мкг 55 мкг 0.8% 1.2% 12702 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Фтор, F 22.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17889 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 31250 г
Цинк, Zn 0.2721 мг 12 мг 2.3% 3.5% 4410 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 36.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.118 мг ~
бета Ситостерол 3.69 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.45 г min 16.8 г 2.7% 4.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.448 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.25 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Винегрет (копия) составляет 64,9 кКал.

  • Порция = 181 гр (117.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.9 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ (КОПИЯ)

Винегрет (копия) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 13,4 %, витамином K - 11,2 %

Чем полезен Винегрет (копия)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет (копия), калорийность 64,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты