Рецепт Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный

Кабачок 1000 г
Перец сладкий красный 300 г
Помидор (томат), грунтовый 400 г
Навага дальневосточная 1250 г
Лук репчатый 150 г
Лимон 100 г
Шампиньоны 250 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 40 г
Чеснок, зелень 30 г
Чеснок 50 г
Вода 1425 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.8 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5468 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 19.2% 1689 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.3% 14000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 3.2% 9955 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 11.4% 2857 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 13% 2495 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.6 мкг 900 мкг 5.8% 18.8% 1711 г
альфа Каротин 0.288 мкг ~
бета Каротин 0.237 мг 5 мг 4.7% 15.3% 2110 г
бета Криптоксантин 1.616 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.92 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 16.6% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 11.4% 2857 г
Витамин В4, холин 4.58 мг 500 мг 0.9% 2.9% 10917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 12% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 17.5% 1852 г
Витамин В9, фолаты 11.208 мкг 400 мкг 2.8% 9.1% 3569 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.6% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 22.08 мг 90 мг 24.5% 79.5% 408 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 6.5% 4918 г
Витамин Н, биотин 1.003 мкг 50 мкг 2% 6.5% 4985 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 15.3% 2143 г
Витамин РР, НЭ 1.4729 мг 20 мг 7.4% 24% 1358 г
Ниацин 0.743 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.93 мг 2500 мг 9% 29.2% 1116 г
Кальций, Ca 48.38 мг 1000 мг 4.8% 15.6% 2067 г
Кремний, Si 8.244 мг 30 мг 27.5% 89.3% 364 г
Магний, Mg 14.98 мг 400 мг 3.7% 12% 2670 г
Натрий, Na 66.38 мг 1300 мг 5.1% 16.6% 1958 г
Сера, S 44.88 мг 1000 мг 4.5% 14.6% 2228 г
Фосфор, P 70.4 мг 800 мг 8.8% 28.6% 1136 г
Хлор, Cl 110.29 мг 2300 мг 4.8% 15.6% 2085 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.3 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 1.68 мкг ~
Железо, Fe 0.438 мг 18 мг 2.4% 7.8% 4110 г
Йод, I 39.01 мкг 150 мкг 26% 84.4% 385 г
Кобальт, Co 6.966 мкг 10 мкг 69.7% 226.3% 144 г
Литий, Li 7.865 мкг ~
Марганец, Mn 0.1063 мг 2 мг 5.3% 17.2% 1881 г
Медь, Cu 95.79 мкг 1000 мкг 9.6% 31.2% 1044 г
Молибден, Mo 3.816 мкг 70 мкг 5.5% 17.9% 1834 г
Никель, Ni 3.675 мкг ~
Рубидий, Rb 33.6 мкг ~
Селен, Se 1.665 мкг 55 мкг 3% 9.7% 3303 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Титан, Ti 2.88 мкг ~
Фтор, F 208.5 мкг 4000 мкг 5.2% 16.9% 1918 г
Хром, Cr 16.12 мкг 50 мкг 32.2% 104.5% 310 г
Цинк, Zn 0.3864 мг 12 мг 3.2% 10.4% 3106 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.305 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.04 мг ~
Стигмастерол 0.024 мг ~
бета Ситостерол 0.016 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 30,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.8 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ

Суп рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,5 %, кремнием - 27,5 %, йодом - 26 %, кобальтом - 69,7 %, хромом - 32,2 %

Чем полезен Суп рыбный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный, калорийность 30,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы