Рецепт Соус оливковый с чесноком и лимоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус оливковый с чесноком и лимоном

Оливковое масло 100 г
Сок лимонный 10 г
Уксус винный 3% 5 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус оливковый с чесноком и лимоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 716.1 ккал 1684 ккал 42.5% 5.9% 235 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.1% 12667 г
Жиры 78 г 56 г 139.3% 19.5% 72 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.2% 8423 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 15.7 г 2273 г 0.7% 0.1% 14478 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.1% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин В4, холин 2.45 мг 500 мг 0.5% 0.1% 20408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.1% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 0.3% 4255 г
Витамин В9, фолаты 0.234 мкг 400 мкг 0.1% 170940 г
Витамин C, аскорбиновая 3.52 мг 90 мг 3.9% 0.5% 2557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.492 мг 15 мг 63.3% 8.8% 158 г
Витамин К, филлохинон 47.2 мкг 120 мкг 39.3% 5.5% 254 г
Витамин РР, НЭ 0.2344 мг 20 мг 1.2% 0.2% 8532 г
Ниацин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.4 мг 2500 мг 1.3% 0.2% 7716 г
Кальций, Ca 26.59 мг 1000 мг 2.7% 0.4% 3761 г
Кремний, Si 0.2 мг 30 мг 0.7% 0.1% 15000 г
Магний, Mg 3.45 мг 400 мг 0.9% 0.1% 11594 г
Натрий, Na 911.37 мг 1300 мг 70.1% 9.8% 143 г
Сера, S 9.19 мг 1000 мг 0.9% 0.1% 10881 г
Фосфор, P 12.5 мг 800 мг 1.6% 0.2% 6400 г
Хлор, Cl 1401.33 мг 2300 мг 60.9% 8.5% 164 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.5 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.505 мг 18 мг 2.8% 0.4% 3564 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 21429 г
Кобальт, Co 1.055 мкг 10 мкг 10.6% 1.5% 948 г
Литий, Li 0.234 мкг ~
Марганец, Mn 0.0691 мг 2 мг 3.5% 0.5% 2894 г
Медь, Cu 16.51 мкг 1000 мкг 1.7% 0.2% 6057 г
Молибден, Mo 4.563 мкг 70 мкг 6.5% 0.9% 1534 г
Никель, Ni 1.328 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 1.12 мкг 55 мкг 2% 0.3% 4911 г
Фтор, F 0.67 мкг 4000 мкг 597015 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 0.9% 1597 г
Цинк, Zn 0.0941 мг 12 мг 0.8% 0.1% 12752 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 9.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 14%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 78.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 10.078 г ~
18:0 Стеариновая 1.953 г ~
20:0 Арахиновая 0.664 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 52.266 г min 16.8 г 311.1% 43.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.211 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 50.703 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.391 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.313 г от 11.2 до 20.6 г 92.1% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 9.375 г ~

Энергетическая ценность Соус оливковый с чесноком и лимоном составляет 716,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 716.1 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 78 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 15.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ОЛИВКОВЫЙ С ЧЕСНОКОМ И ЛИМОНОМ

Соус оливковый с чесноком и лимоном богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 63,3 %, витамином K - 39,3 %, хлором - 60,9 %

Чем полезен Соус оливковый с чесноком и лимоном

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус оливковый с чесноком и лимоном, калорийность 716,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус оливковый с чесноком и лимоном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы