Калорийность Хлеб кукурузный особый. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб кукурузный особый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.9 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 717 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 5.3% 800 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 2.6% 1647 г
Углеводы 49.7 г 219 г 22.7% 9.7% 441 г
Углеводы (общие) 24.1 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 8.1% 526 г
Вода 35.7 г 2273 г 1.6% 0.7% 6367 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 4.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.7 мкг 900 мкг 1.6% 0.7% 6122 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 18.871 мкг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Лютеин + Зеаксантин 405.876 мкг ~
Витамин В1, тиамин 8.164 мг 1.5 мг 544.3% 231.7% 18 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 2.8% 1525 г
Витамин В4, холин 27.84 мг 500 мг 5.6% 2.4% 1796 г
Витамин В5, пантотеновая 0.631 мг 5 мг 12.6% 5.4% 792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 4% 1064 г
Витамин В9, фолаты 15.041 мкг 400 мкг 3.8% 1.6% 2659 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 2.9% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.665 мг 15 мг 4.4% 1.9% 2256 г
Витамин Н, биотин 6.232 мкг 50 мкг 12.5% 5.3% 802 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.1212 мг 20 мг 10.6% 4.5% 943 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 479.94 мг 2500 мг 19.2% 8.2% 521 г
Кальций, Ca 191.32 мг 1000 мг 19.1% 8.1% 523 г
Кремний, Si 1.376 мг 30 мг 4.6% 2% 2180 г
Магний, Mg 69.5 мг 400 мг 17.4% 7.4% 576 г
Натрий, Na 924.53 мг 1300 мг 71.1% 30.3% 141 г
Сера, S 60.98 мг 1000 мг 6.1% 2.6% 1640 г
Фосфор, P 370.1 мг 800 мг 46.3% 19.7% 216 г
Хлор, Cl 1444.78 мг 2300 мг 62.8% 26.7% 159 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.3 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 1.956 мг 18 мг 10.9% 4.6% 920 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 1.1% 3927 г
Кобальт, Co 1.893 мкг 10 мкг 18.9% 8% 528 г
Литий, Li 0.532 мкг ~
Марганец, Mn 1.0462 мг 2 мг 52.3% 22.3% 191 г
Медь, Cu 195.25 мкг 1000 мкг 19.5% 8.3% 512 г
Молибден, Mo 5.129 мкг 70 мкг 7.3% 3.1% 1365 г
Никель, Ni 1.313 мкг ~
Олово, Sn 6.48 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 12.365 мкг 55 мкг 22.5% 9.6% 445 г
Стронций, Sr 8.59 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 20.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19608 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4808 г
Цинк, Zn 1.5308 мг 12 мг 12.8% 5.4% 784 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.918 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.427 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.391 г ~
Глицин 0.357 г ~
Глутаминовая кислота 0.919 г ~
Пролин 0.352 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.599 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.507 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.252 г min 16.8 г 13.4% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.241 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.21 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.415 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.713 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.42 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.105 г ~

Энергетическая ценность Хлеб кукурузный особый составляет 234,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 234.9 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 49.7 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 35.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ КУКУРУЗНЫЙ ОСОБЫЙ

Хлеб кукурузный особый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 544,3 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином H - 12,5 %, калием - 19,2 %, кальцием - 19,1 %, магнием - 17,4 %, фосфором - 46,3 %, хлором - 62,8 %, кобальтом - 18,9 %, марганцем - 52,3 %, медью - 19,5 %, селеном - 22,5 %, цинком - 12,8 %

Чем полезен Хлеб кукурузный особый

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Хлеб кукурузный особый калорийность 234,9 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Хлеб кукурузный особый, калории, нутриенты, полезные свойства Хлеб кукурузный особый
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги