Рецепт утренний коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты утренний коктейль

Кефир 2,5% жирности 200 г
Морковь, красная 100 г
Крупа овсяная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "утренний коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.4 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2575 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6% 2533 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.5% 2800 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 5.8% 2607 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.9% 1538 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5.7% 2709 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 638.8 мкг 900 мкг 71% 108.6% 141 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 3.756 мг 5 мг 75.1% 114.8% 133 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 7.5% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 11.5% 1333 г
Витамин В4, холин 32.75 мг 500 мг 6.6% 10.1% 1527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 10.4% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 7.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 9.5 мкг 400 мкг 2.4% 3.7% 4211 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 12.7% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 3.4% 4500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 2.3% 6494 г
Витамин Н, биотин 1.438 мкг 50 мкг 2.9% 4.4% 3477 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 5.2% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.1125 мг 20 мг 5.6% 8.6% 1798 г
Ниацин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.38 мг 2500 мг 7.1% 10.9% 1417 г
Кальций, Ca 87.44 мг 1000 мг 8.7% 13.3% 1144 г
Кремний, Si 2.688 мг 30 мг 9% 13.8% 1116 г
Магний, Mg 27.88 мг 400 мг 7% 10.7% 1435 г
Натрий, Na 40 мг 1300 мг 3.1% 4.7% 3250 г
Сера, S 23.19 мг 1000 мг 2.3% 3.5% 4312 г
Фосфор, P 95.3 мг 800 мг 11.9% 18.2% 839 г
Хлор, Cl 73.13 мг 2300 мг 3.2% 4.9% 3145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.7 мкг ~
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 4.4% 3429 г
Йод, I 5.91 мкг 150 мкг 3.9% 6% 2538 г
Кобальт, Co 1.044 мкг 10 мкг 10.4% 15.9% 958 г
Литий, Li 1.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.3219 мг 2 мг 16.1% 24.6% 621 г
Медь, Cu 37.5 мкг 1000 мкг 3.8% 5.8% 2667 г
Молибден, Mo 5.544 мкг 70 мкг 7.9% 12.1% 1263 г
Никель, Ni 3.019 мкг ~
Селен, Se 1.281 мкг 55 мкг 2.3% 3.5% 4294 г
Фтор, F 17.75 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22535 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 3.8% 4000 г
Цинк, Zn 0.4175 мг 12 мг 3.5% 5.4% 2874 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.126 г min 16.8 г 0.8% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.125 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность утренний коктейль составляет 65,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.4 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УТРЕННИЙ КОКТЕЙЛЬ

утренний коктейль богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 71 %, бэта-каротином - 75,1 %, фосфором - 11,9 %, марганцем - 16,1 %

Чем полезен утренний коктейль

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить утренний коктейль, калорийность 65,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления утренний коктейль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы