Рецепт Кабачки на мангале. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки на мангале

Кабачок (Жарка) 700 г
Способ приготовления

Кабачки жареные на мангале с итальянсктми травами

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки на мангале".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.7 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5312 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.5% 9500 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.2% 14000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 8.8% 3590 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 20.5% 1538 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 12.6% 2503 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 2.2% 13636 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 2.5% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 8.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 6.9% 4500 г
Витамин В4, холин 12.55 мг 500 мг 2.5% 7.9% 3984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 8.2% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 23% 1379 г
Витамин В9, фолаты 18.491 мкг 400 мкг 4.6% 14.5% 2163 г
Витамин C, аскорбиновая 19.81 мг 90 мг 22% 69.4% 454 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 2.8% 11364 г
Витамин Н, биотин 0.528 мкг 50 мкг 1.1% 3.5% 9470 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 15.1% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.9245 мг 20 мг 4.6% 14.5% 2163 г
Ниацин 0.792 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.34 мг 2500 мг 12.6% 39.7% 795 г
Кальций, Ca 19.81 мг 1000 мг 2% 6.3% 5048 г
Кремний, Si 39.623 мг 30 мг 132.1% 416.7% 76 г
Магний, Mg 11.89 мг 400 мг 3% 9.5% 3364 г
Натрий, Na 2.64 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 49242 г
Фосфор, P 15.8 мг 800 мг 2% 6.3% 5063 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.2 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 8.19 мкг ~
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 9.1% 3409 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 1.453 мкг 10 мкг 14.5% 45.7% 688 г
Марганец, Mn 0.1506 мг 2 мг 7.5% 23.7% 1328 г
Медь, Cu 60.75 мкг 1000 мкг 6.1% 19.2% 1646 г
Молибден, Mo 3.434 мкг 70 мкг 4.9% 15.5% 2038 г
Никель, Ni 1.453 мкг ~
Рубидий, Rb 29.3 мкг ~
Селен, Se 0.264 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 20833 г
Фтор, F 5.81 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 68847 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 7.6% 4202 г
Цинк, Zn 0.3302 мг 12 мг 2.8% 8.8% 3634 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 35%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачки на мангале составляет 31,7 кКал.

  • Порция = 530 гр (168 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.7 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ НА МАНГАЛЕ

Кабачки на мангале богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22 %, калием - 12,6 %, кремнием - 132,1 %, кобальтом - 14,5 %

Чем полезен Кабачки на мангале

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки на мангале, калорийность 31,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки на мангале, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты