Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Огурец грунтовый 100 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
филе куриное вареное 08.06.13 150 г
Кресс-Салат Микрозелень Проростков [Sibrostok] 50 г
Сметана 20% жирности 50 г
Терияки Соус [Heinz] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.3 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2430 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 16.3% 884 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.9% 2435 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.6% 5615 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.2% 6667 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 5.3% 2671 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.2 мкг 900 мкг 7.9% 11.4% 1264 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.191 мг 5 мг 3.8% 5.5% 2618 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.5% 4186 г
Витамин В4, холин 33.61 мг 500 мг 6.7% 9.7% 1488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 10.7% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 14.4% 1005 г
Витамин В9, фолаты 2.965 мкг 400 мкг 0.7% 1% 13491 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 12.7% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 9.14 мг 90 мг 10.2% 14.7% 985 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 1.2% 11811 г
Витамин Н, биотин 4.243 мкг 50 мкг 8.5% 12.3% 1178 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 6.9% 2069 г
Витамин РР, НЭ 4.2842 мг 20 мг 21.4% 30.9% 467 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.9 мг 2500 мг 7.4% 10.7% 1359 г
Кальций, Ca 17.37 мг 1000 мг 1.7% 2.5% 5757 г
Кремний, Si 11.404 мг 30 мг 38% 54.8% 263 г
Магний, Mg 26.28 мг 400 мг 6.6% 9.5% 1522 г
Натрий, Na 12.72 мг 1300 мг 1% 1.4% 10220 г
Сера, S 77 мг 1000 мг 7.7% 11.1% 1299 г
Фосфор, P 67.7 мг 800 мг 8.5% 12.3% 1182 г
Хлор, Cl 59.45 мг 2300 мг 2.6% 3.8% 3869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.3 мкг ~
Бор, B 40.6 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.669 мг 18 мг 3.7% 5.3% 2691 г
Йод, I 4.26 мкг 150 мкг 2.8% 4% 3521 г
Кобальт, Co 6.788 мкг 10 мкг 67.9% 98% 147 г
Литий, Li 10.175 мкг ~
Марганец, Mn 0.0881 мг 2 мг 4.4% 6.3% 2270 г
Медь, Cu 86.36 мкг 1000 мкг 8.6% 12.4% 1158 г
Молибден, Mo 3.07 мкг 70 мкг 4.4% 6.3% 2280 г
Никель, Ni 4.563 мкг ~
Олово, Sn 1.14 мкг ~
Рубидий, Rb 53.7 мкг ~
Селен, Se 0.228 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 24123 г
Стронций, Sr 1.49 мкг ~
Фтор, F 60.04 мкг 4000 мкг 1.5% 2.2% 6662 г
Хром, Cr 6.34 мкг 50 мкг 12.7% 18.3% 789 г
Цинк, Zn 0.8981 мг 12 мг 7.5% 10.8% 1336 г
Цирконий, Zr 1.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.532 г min 16.8 г 3.2% 4.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 69,3 кКал.

  • Порция = 570 гр (395 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.3 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 21,4 %, кремнием - 38 %, кобальтом - 67,9 %, хромом - 12,7 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 69,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы