Рецепт Пирожное картошка с фасолью и нутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожное картошка с фасолью и нутом

Фасоль кидни, все виды, зрелая, консервированная 270 г
Нут (турецкий горох), консервированный, промытый водой 250 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 45 г
Какао-порошок 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 6 Штука
Финики (Запекание) 340 г
Пищевая сода 6 г
Сок лимонный 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное картошка с фасолью и нутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.8 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 843 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 5.2% 962 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6% 836 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 5.6% 898 г
Углеводы (общие) 30.7 г ~
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 15% 333 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.3% 3953 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.7 мкг 900 мкг 8.7% 4.4% 1144 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 4.4% 1154 г
Витамин В4, холин 70.48 мг 500 мг 14.1% 7.1% 709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.625 мг 5 мг 12.5% 6.3% 800 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.9% 1770 г
Витамин В9, фолаты 23.808 мкг 400 мкг 6% 3% 1680 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 2.3% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.57 мкг 10 мкг 5.7% 2.9% 1754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 1.2% 4323 г
гамма Токоферол 0.162 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 6.185 мкг 50 мкг 12.4% 6.2% 808 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.7962 мг 20 мг 9% 4.5% 1113 г
Ниацин 0.338 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.19 мг 2500 мг 11.6% 5.8% 859 г
Кальций, Ca 58.8 мг 1000 мг 5.9% 3% 1701 г
Кремний, Si 42.109 мг 30 мг 140.4% 70.3% 71 г
Магний, Mg 54.66 мг 400 мг 13.7% 6.9% 732 г
Натрий, Na 302.55 мг 1300 мг 23.3% 11.7% 430 г
Сера, S 78 мг 1000 мг 7.8% 3.9% 1282 г
Фосфор, P 138.1 мг 800 мг 17.3% 8.7% 579 г
Хлор, Cl 45.49 мг 2300 мг 2% 1% 5056 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 1.52 мкг ~
Железо, Fe 2.676 мг 18 мг 14.9% 7.5% 673 г
Йод, I 4.67 мкг 150 мкг 3.1% 1.6% 3212 г
Кобальт, Co 2.648 мкг 10 мкг 26.5% 13.3% 378 г
Литий, Li 1.522 мкг ~
Марганец, Mn 0.5276 мг 2 мг 26.4% 13.2% 379 г
Медь, Cu 399.08 мкг 1000 мкг 39.9% 20% 251 г
Молибден, Mo 4.83 мкг 70 мкг 6.9% 3.5% 1449 г
Никель, Ni 6.34 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 9.213 мкг 55 мкг 16.8% 8.4% 597 г
Стронций, Sr 20.29 мкг ~
Фтор, F 29.09 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13750 г
Хром, Cr 16 мкг 50 мкг 32% 16% 313 г
Цинк, Zn 0.9754 мг 12 мг 8.1% 4.1% 1230 г
Цирконий, Zr 4.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.623 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.421 г ~
Валин 0.341 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.503 г ~
Лизин 0.428 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.329 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.661 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 0.944 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.09 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.278 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.331 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.472 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.114 г min 16.8 г 12.6% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.799 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.056 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.642 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.542 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Пирожное картошка с фасолью и нутом составляет 199,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.8 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 24.4 г -%
Пищевые волокна 6 г -%
Вода 57.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА С ФАСОЛЬЮ И НУТОМ

Пирожное картошка с фасолью и нутом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,1 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином H - 12,4 %, калием - 11,6 %, кремнием - 140,4 %, магнием - 13,7 %, фосфором - 17,3 %, железом - 14,9 %, кобальтом - 26,5 %, марганцем - 26,4 %, медью - 39,9 %, селеном - 16,8 %, хромом - 32 %

Чем полезен Пирожное картошка с фасолью и нутом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожное картошка с фасолью и нутом, калорийность 199,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожное картошка с фасолью и нутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги