Рецепт Тортик с яблоком и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортик с яблоком и творогом

Яблоко (Жарка) 500 г
Яйцо куриное (Жарка) 206 г
Корица, молотая 6 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 125 г
Творог 2% жирности 410 г
Творог влажный обезжиренный 257 г
Сметана 15% жирности 75 г
Клубника (Мытьё, нарезка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик с яблоком и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1380 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 11.7% 697 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.4% 1514 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 4% 2047 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.6% 1250 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.6% 3175 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.8 мкг 900 мкг 5% 4.1% 2009 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
бета Криптоксантин 0.546 мкг ~
Ликопин 0.063 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.939 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 9.2% 896 г
Витамин В4, холин 57.71 мг 500 мг 11.5% 9.4% 866 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 7.5% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 5% 1653 г
Витамин В9, фолаты 16.757 мкг 400 мкг 4.2% 3.4% 2387 г
Витамин В12, кобаламин 0.562 мкг 3 мкг 18.7% 15.3% 534 г
Витамин C, аскорбиновая 7.75 мг 90 мг 8.6% 7% 1161 г
Витамин D, кальциферол 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 2.5% 3215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 1.9% 4274 г
гамма Токоферол 0.046 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 7.439 мкг 50 мкг 14.9% 12.2% 672 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.2083 мг 20 мг 11% 9% 906 г
Ниацин 0.387 мг ~
Бетаин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.64 мг 2500 мг 8% 6.6% 1252 г
Кальций, Ca 80.45 мг 1000 мг 8% 6.6% 1243 г
Кремний, Si 10.825 мг 30 мг 36.1% 29.6% 277 г
Магний, Mg 27.11 мг 400 мг 6.8% 5.6% 1475 г
Натрий, Na 110.13 мг 1300 мг 8.5% 7% 1180 г
Сера, S 113.68 мг 1000 мг 11.4% 9.3% 880 г
Фосфор, P 151.7 мг 800 мг 19% 15.6% 527 г
Хлор, Cl 68.5 мг 2300 мг 3% 2.5% 3358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.2 мкг ~
Бор, B 62.8 мкг ~
Ванадий, V 1.66 мкг ~
Железо, Fe 1.585 мг 18 мг 8.8% 7.2% 1136 г
Йод, I 6.46 мкг 150 мкг 4.3% 3.5% 2322 г
Кобальт, Co 3.188 мкг 10 мкг 31.9% 26.1% 314 г
Литий, Li 0.458 мкг ~
Марганец, Mn 0.4441 мг 2 мг 22.2% 18.2% 450 г
Медь, Cu 123.42 мкг 1000 мкг 12.3% 10.1% 810 г
Молибден, Mo 5.478 мкг 70 мкг 7.8% 6.4% 1278 г
Никель, Ni 2.997 мкг ~
Олово, Sn 4.45 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 16.829 мкг 55 мкг 30.6% 25.1% 327 г
Стронций, Sr 7.32 мкг ~
Фтор, F 31.07 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12874 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 3.6% 2294 г
Цинк, Zn 0.7024 мг 12 мг 5.9% 4.8% 1708 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.279 г ~
Валин 0.301 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.34 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.47 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 0.917 г ~
Пролин 0.338 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.11 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.426 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.278 г min 16.8 г 7.6% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.796 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.425 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Тортик с яблоком и творогом составляет 122 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИК С ЯБЛОКОМ И ТВОРОГОМ

Тортик с яблоком и творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, холином - 11,5 %, витамином B12 - 18,7 %, витамином H - 14,9 %, витамином PP - 11 %, кремнием - 36,1 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 31,9 %, марганцем - 22,2 %, медью - 12,3 %, селеном - 30,6 %

Чем полезен Тортик с яблоком и творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортик с яблоком и творогом, калорийность 122 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортик с яблоком и творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги