Рецепт Салат с фасолью, морковью и сухариками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью, морковью и сухариками

Фасоль красная 270 г
морковь по-корейски 230 г
Ржанные сухари со сметаной 60 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью, морковью и сухариками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.4 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1063 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.7% 1727 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 9.8% 644 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4.5% 1404 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.7% 1333 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.9% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 641.6 мкг 900 мкг 71.3% 45% 140 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 3.84 мг 5 мг 76.8% 48.5% 130 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин В4, холин 1.1 мг 500 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5405 г
Витамин В9, фолаты 3.112 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12853 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 1.3% 5028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.259 мг 15 мг 21.7% 13.7% 460 г
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 121951 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.3% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.4108 мг 20 мг 2.1% 1.3% 4869 г
Ниацин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.93 мг 2500 мг 2.9% 1.8% 3428 г
Кальций, Ca 13.24 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7553 г
Магний, Mg 13.73 мг 400 мг 3.4% 2.1% 2913 г
Натрий, Na 224.59 мг 1300 мг 17.3% 10.9% 579 г
Сера, S 3.77 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 26525 г
Фосфор, P 23.5 мг 800 мг 2.9% 1.8% 3404 г
Хлор, Cl 116.35 мг 2300 мг 5.1% 3.2% 1977 г
Микроэлементы
Бор, B 68.8 мкг ~
Ванадий, V 31.68 мкг ~
Железо, Fe 0.343 мг 18 мг 1.9% 1.2% 5248 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 8721 г
Кобальт, Co 0.813 мкг 10 мкг 8.1% 5.1% 1230 г
Марганец, Mn 0.0761 мг 2 мг 3.8% 2.4% 2628 г
Медь, Cu 29.21 мкг 1000 мкг 2.9% 1.8% 3423 г
Молибден, Mo 6.576 мкг 70 мкг 9.4% 5.9% 1064 г
Селен, Se 0.079 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 69620 г
Фтор, F 18.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21775 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.3% 4950 г
Цинк, Zn 0.1536 мг 12 мг 1.3% 0.8% 7813 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 37.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.27 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.164 г min 16.8 г 6.9% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.154 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.109 г от 11.2 до 20.6 г 27.8% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.798 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью, морковью и сухариками составляет 158,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.4 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ, МОРКОВЬЮ И СУХАРИКАМИ

Салат с фасолью, морковью и сухариками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 71,3 %, бэта-каротином - 76,8 %, витамином E - 21,7 %

Чем полезен Салат с фасолью, морковью и сухариками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фасолью, морковью и сухариками, калорийность 158,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью, морковью и сухариками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы