Рецепт Торт Карамельный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Карамельный

Бисквит 1000 г
Крем творожный 1000 г
Сливки 33% [Свитлогорье] 400 г
Карамель моя 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Карамельный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 311.1 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 541 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 3.7% 864 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 7.9% 406 г
Углеводы 37.8 г 219 г 17.3% 5.6% 579 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.8% 4000 г
Вода 41.1 г 2273 г 1.8% 0.6% 5530 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.8 мкг 900 мкг 10.9% 3.5% 920 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 0.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 2.7% 1208 г
Витамин В4, холин 56.74 мг 500 мг 11.3% 3.6% 881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 2% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 13.579 мкг 400 мкг 3.4% 1.1% 2946 г
Витамин В12, кобаламин 0.386 мкг 3 мкг 12.9% 4.1% 777 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 1.5% 2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 0.8% 3989 г
Витамин Н, биотин 5.282 мкг 50 мкг 10.6% 3.4% 947 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.874 мг 20 мг 9.4% 3% 1067 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.44 мг 2500 мг 3% 1% 3314 г
Кальций, Ca 47.01 мг 1000 мг 4.7% 1.5% 2127 г
Кремний, Si 0.518 мг 30 мг 1.7% 0.5% 5792 г
Магний, Mg 10.2 мг 400 мг 2.6% 0.8% 3922 г
Натрий, Na 35.77 мг 1300 мг 2.8% 0.9% 3634 г
Сера, S 87.51 мг 1000 мг 8.8% 2.8% 1143 г
Фосфор, P 91.4 мг 800 мг 11.4% 3.7% 875 г
Хлор, Cl 59.47 мг 2300 мг 2.6% 0.8% 3867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.1 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 11.66 мкг ~
Железо, Fe 0.732 мг 18 мг 4.1% 1.3% 2459 г
Йод, I 5.51 мкг 150 мкг 3.7% 1.2% 2722 г
Кобальт, Co 2.325 мкг 10 мкг 23.3% 7.5% 430 г
Марганец, Mn 0.0808 мг 2 мг 4% 1.3% 2475 г
Медь, Cu 40.67 мкг 1000 мкг 4.1% 1.3% 2459 г
Молибден, Mo 4.605 мкг 70 мкг 6.6% 2.1% 1520 г
Никель, Ni 0.285 мкг ~
Олово, Sn 4.47 мкг ~
Селен, Se 12.264 мкг 55 мкг 22.3% 7.2% 448 г
Стронций, Sr 4.81 мкг ~
Титан, Ti 1.42 мкг ~
Фтор, F 20.32 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19685 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1% 3333 г
Цинк, Zn 0.3842 мг 12 мг 3.2% 1% 3123 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.795 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.707 г ~
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.322 г ~
Лейцин 0.591 г ~
Лизин 0.471 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.601 г ~
Заменимые аминокислоты 2.282 г ~
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.425 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 1.028 г ~
Пролин 0.523 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.325 г ~
6:0 Капроновая 0.072 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.164 г ~
12:0 Лауриновая 0.21 г ~
14:0 Миристиновая 0.687 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.47 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.796 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.128 г min 16.8 г 18.6% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.311 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.637 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.41 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Торт Карамельный составляет 311,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 311.1 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 37.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 41.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ КАРАМЕЛЬНЫЙ

Торт Карамельный богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, витамином B12 - 12,9 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 23,3 %, селеном - 22,3 %

Чем полезен Торт Карамельный

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Карамельный, калорийность 311,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Карамельный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги