Рецепт Кабачки гриль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки гриль

Кабачок 377 г
Подсолнечное масло 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки гриль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.4 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1598 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.1% 8444 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 14% 675 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.8% 3369 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.6% 1429 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 3.4% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.8% 12676 г
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.9% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.3% 4186 г
Витамин В4, холин 13.53 мг 500 мг 2.7% 2.6% 3695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 2.7% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 7.4% 1282 г
Витамин В9, фолаты 19.917 мкг 400 мкг 5% 4.7% 2008 г
Витамин C, аскорбиновая 21.34 мг 90 мг 23.7% 22.5% 422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.629 мг 15 мг 24.2% 23% 413 г
Витамин Н, биотин 0.569 мкг 50 мкг 1.1% 1% 8787 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 5.1% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.9958 мг 20 мг 5% 4.7% 2008 г
Ниацин 0.854 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 338.59 мг 2500 мг 13.5% 12.8% 738 г
Кальций, Ca 21.34 мг 1000 мг 2.1% 2% 4686 г
Кремний, Si 42.679 мг 30 мг 142.3% 135% 70 г
Магний, Mg 12.8 мг 400 мг 3.2% 3% 3125 г
Натрий, Na 2.85 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 45614 г
Фосфор, P 17.2 мг 800 мг 2.2% 2.1% 4651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.6 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 8.82 мкг ~
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 3% 3163 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 1.565 мкг 10 мкг 15.7% 14.9% 639 г
Марганец, Mn 0.1622 мг 2 мг 8.1% 7.7% 1233 г
Медь, Cu 65.44 мкг 1000 мкг 6.5% 6.2% 1528 г
Молибден, Mo 3.699 мкг 70 мкг 5.3% 5% 1892 г
Никель, Ni 1.565 мкг ~
Рубидий, Rb 31.6 мкг ~
Селен, Se 0.285 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 19298 г
Фтор, F 6.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 63898 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 2.5% 3906 г
Цинк, Zn 0.3557 мг 12 мг 3% 2.8% 3374 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 94.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.849 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.491 г ~
18:0 Стеариновая 0.325 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.886 г min 16.8 г 11.2% 10.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.878 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.151 г от 11.2 до 20.6 г 46% 43.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.739 г ~

Энергетическая ценность Кабачки гриль составляет 105,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ГРИЛЬ

Кабачки гриль богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,7 %, витамином E - 24,2 %, калием - 13,5 %, кремнием - 142,3 %, кобальтом - 15,7 %

Чем полезен Кабачки гриль

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки гриль, калорийность 105,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки гриль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы