Рецепт Рис с овощами по японски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами по японски

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 640 г
Яйцо куриное 150 г
Карибская смесь 400 г
Соевый соус легкий 20 г
Устричный соус 20 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами по японски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1517 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.8% 1900 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.7% 2435 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 7.2% 1244 г
Углеводы (общие) 14.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3% 3011 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.5 мкг 900 мкг 3.5% 3.2% 2857 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3% 3000 г
Витамин В4, холин 31.45 мг 500 мг 6.3% 5.7% 1590 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 6.5% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 2.395 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16701 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 1.9% 4762 г
Витамин D, кальциферол 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 2.4% 3759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7853 г
Витамин Н, биотин 2.444 мкг 50 мкг 4.9% 4.4% 2046 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.6419 мг 20 мг 3.2% 2.9% 3116 г
Ниацин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.01 мг 2500 мг 1.4% 1.3% 7141 г
Кальций, Ca 11.82 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8460 г
Магний, Mg 7.65 мг 400 мг 1.9% 1.7% 5229 г
Натрий, Na 213.39 мг 1300 мг 16.4% 14.8% 609 г
Сера, S 35.17 мг 1000 мг 3.5% 3.2% 2843 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 5.1% 1762 г
Хлор, Cl 18.87 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12189 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.409 мг 18 мг 2.3% 2.1% 4401 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 1.4% 6198 г
Кобальт, Co 1.21 мкг 10 мкг 12.1% 10.9% 826 г
Марганец, Mn 0.2471 мг 2 мг 12.4% 11.2% 809 г
Медь, Cu 45.65 мкг 1000 мкг 4.6% 4.1% 2191 г
Молибден, Mo 0.726 мкг 70 мкг 1% 0.9% 9642 г
Селен, Se 7.585 мкг 55 мкг 13.8% 12.4% 725 г
Фтор, F 6.65 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 60150 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.9% 10417 г
Цинк, Zn 0.3872 мг 12 мг 3.2% 2.9% 3099 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.485 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.806 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.388 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.186 г min 16.8 г 7.1% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.063 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.298 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами по японски составляет 111 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ ПО ЯПОНСКИ

Рис с овощами по японски богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,1 %, марганцем - 12,4 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Рис с овощами по японски

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами по японски, калорийность 111 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами по японски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты