Рецепт Бедра с овощами в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бедра с овощами в духовке

Бедро Куриное [Мираторг] 2080 г
Картофель 1392 г
Лук репчатый 535 г
Морковь 360 г
Болгарский Перец [Холидей] 195 г
Чеснок 60 г
Подсолнечное масло 30 г
Приправа Сочная Курица с Чесноком и Травами [Трапеза] 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бедра с овощами в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.3 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1200 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 8.4% 844 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 10.4% 683 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.5% 2844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.3% 3097 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.4 мкг 900 мкг 17.8% 12.7% 561 г
бета Каротин 0.963 мг 5 мг 19.3% 13.8% 519 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.2% 5806 г
Витамин В4, холин 5.12 мг 500 мг 1% 0.7% 9766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 1.9% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 4.5% 1600 г
Витамин В9, фолаты 4.289 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9326 г
Витамин C, аскорбиновая 7.88 мг 90 мг 8.8% 6.3% 1142 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 1.9% 3916 г
Витамин Н, биотин 0.185 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27027 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.739 мг 20 мг 3.7% 2.6% 2706 г
Ниацин 0.52 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.21 мг 2500 мг 8.6% 6.1% 1162 г
Кальций, Ca 11.3 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 8850 г
Кремний, Si 18.031 мг 30 мг 60.1% 42.8% 166 г
Магний, Mg 12.18 мг 400 мг 3% 2.1% 3284 г
Натрий, Na 3.91 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 33248 г
Сера, S 18.89 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5294 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 2.7% 2623 г
Хлор, Cl 26.26 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 8759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 344.3 мкг ~
Бор, B 75.5 мкг ~
Ванадий, V 53.87 мкг ~
Железо, Fe 0.448 мг 18 мг 2.5% 1.8% 4018 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6224 г
Кобальт, Co 2.413 мкг 10 мкг 24.1% 17.2% 414 г
Литий, Li 24.252 мкг ~
Марганец, Mn 0.1064 мг 2 мг 5.3% 3.8% 1880 г
Медь, Cu 61.33 мкг 1000 мкг 6.1% 4.3% 1631 г
Молибден, Mo 4.398 мкг 70 мкг 6.3% 4.5% 1592 г
Никель, Ni 2.601 мкг ~
Рубидий, Rb 213.2 мкг ~
Селен, Se 0.338 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 16272 г
Стронций, Sr 3.55 мкг ~
Фтор, F 17.41 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22975 г
Хром, Cr 4.09 мкг 50 мкг 8.2% 5.8% 1222 г
Цинк, Zn 0.2572 мг 12 мг 2.1% 1.5% 4666 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.997 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.487 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.329 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.209 г min 16.8 г 1.2% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.207 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.457 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.422 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Бедра с овощами в духовке составляет 140,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.3 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕДРА С ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ

Бедра с овощами в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, бэта-каротином - 19,3 %, кремнием - 60,1 %, кобальтом - 24,1 %

Чем полезен Бедра с овощами в духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бедра с овощами в духовке, калорийность 140,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бедра с овощами в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты