Рецепт КАША ДРУЖБА С ГРЕЧКОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КАША ДРУЖБА С ГРЕЧКОЙ

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 80 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 80 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 80 г
Вода водопроводная питьевая 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КАША ДРУЖБА С ГРЕЧКОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.4 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1217 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.2% 1727 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.4% 5091 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 9.1% 791 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 9.4% 769 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.3% 3105 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 4.6% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.2% 5806 г
Витамин В4, холин 20.63 мг 500 мг 4.1% 3% 2424 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 2.7% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 4.593 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 8709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 1% 6977 г
Витамин Н, биотин 2.865 мкг 50 мкг 5.7% 4.1% 1745 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.946 мг 20 мг 9.7% 7% 1028 г
Ниацин 0.902 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.21 мг 2500 мг 3.8% 2.7% 2626 г
Кальций, Ca 9.07 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11025 г
Кремний, Si 32.01 мг 30 мг 106.7% 77.1% 94 г
Магний, Mg 46.36 мг 400 мг 11.6% 8.4% 863 г
Натрий, Na 5.4 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 24074 г
Сера, S 30.05 мг 1000 мг 3% 2.2% 3328 г
Фосфор, P 92.2 мг 800 мг 11.5% 8.3% 868 г
Хлор, Cl 9.76 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 23566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.9 мкг ~
Бор, B 94.2 мкг ~
Ванадий, V 63.09 мкг ~
Железо, Fe 1.482 мг 18 мг 8.2% 5.9% 1215 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17442 г
Кобальт, Co 1.768 мкг 10 мкг 17.7% 12.8% 566 г
Литий, Li 2.113 мкг ~
Марганец, Mn 0.4767 мг 2 мг 23.8% 17.2% 420 г
Медь, Cu 187.27 мкг 1000 мкг 18.7% 13.5% 534 г
Молибден, Mo 7.895 мкг 70 мкг 11.3% 8.2% 887 г
Никель, Ni 2.964 мкг ~
Олово, Sn 1.4 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 2.987 мкг 55 мкг 5.4% 3.9% 1841 г
Стронций, Sr 61.04 мкг ~
Титан, Ti 9.51 мкг ~
Фтор, F 61.49 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6505 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.6% 4630 г
Цинк, Zn 0.7423 мг 12 мг 6.2% 4.5% 1617 г
Цирконий, Zr 7.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.423 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.39 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.334 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.829 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.219 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.284 г min 16.8 г 1.7% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.279 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.458 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.448 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность КАША ДРУЖБА С ГРЕЧКОЙ составляет 138,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.4 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 27.7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ДРУЖБА С ГРЕЧКОЙ

КАША ДРУЖБА С ГРЕЧКОЙ богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 106,7 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 17,7 %, марганцем - 23,8 %, медью - 18,7 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен КАША ДРУЖБА С ГРЕЧКОЙ

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КАША ДРУЖБА С ГРЕЧКОЙ, калорийность 138,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КАША ДРУЖБА С ГРЕЧКОЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги