Рецепт Тунец со шпинатом в сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тунец со шпинатом в сливках

Лук репчатый (Жарка) 150 г
Шпинат (Жарка) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 275 г
Сливки 15% [Буренка] 200 г
Тунец натуральный. Консервы 150 г
Оливковое масло 30 г
Пармезан [Золото Европы] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тунец со шпинатом в сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.3 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1323 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 7.5% 1056 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 13% 602 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.3% 6083 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.1% 1538 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.6% 2987 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.5 мкг 900 мкг 13.3% 10.4% 753 г
бета Каротин 0.718 мг 5 мг 14.4% 11.3% 696 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3.6% 2195 г
Витамин В4, холин 5.87 мг 500 мг 1.2% 0.9% 8518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 2.3% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.2% 3571 г
Витамин В9, фолаты 7.071 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5657 г
Витамин C, аскорбиновая 10.9 мг 90 мг 12.1% 9.5% 826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.169 мг 15 мг 7.8% 6.1% 1283 г
Витамин Н, биотин 0.645 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7752 г
Витамин К, филлохинон 67.5 мкг 120 мкг 56.3% 44.2% 178 г
Витамин РР, НЭ 3.4705 мг 20 мг 17.4% 13.7% 576 г
Ниацин 2.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.07 мг 2500 мг 10.9% 8.6% 916 г
Кальций, Ca 27.01 мг 1000 мг 2.7% 2.1% 3702 г
Кремний, Si 5.371 мг 30 мг 17.9% 14.1% 559 г
Магний, Mg 23.2 мг 400 мг 5.8% 4.6% 1724 г
Натрий, Na 210.17 мг 1300 мг 16.2% 12.7% 619 г
Сера, S 69.81 мг 1000 мг 7% 5.5% 1432 г
Фосфор, P 76.5 мг 800 мг 9.6% 7.5% 1046 г
Хлор, Cl 321.39 мг 2300 мг 14% 11% 716 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.8 мкг ~
Бор, B 46.7 мкг ~
Ванадий, V 0.66 мкг ~
Железо, Fe 2.239 мг 18 мг 12.4% 9.7% 804 г
Йод, I 13.34 мкг 150 мкг 8.9% 7% 1124 г
Кобальт, Co 11.497 мкг 10 мкг 115% 90.3% 87 г
Литий, Li 5.746 мкг ~
Марганец, Mn 0.1441 мг 2 мг 7.2% 5.7% 1388 г
Медь, Cu 75.85 мкг 1000 мкг 7.6% 6% 1318 г
Молибден, Mo 2.604 мкг 70 мкг 3.7% 2.9% 2688 г
Никель, Ni 4.261 мкг ~
Рубидий, Rb 82.4 мкг ~
Селен, Se 0.358 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 15363 г
Стронций, Sr 4.79 мкг ~
Фтор, F 224.72 мкг 4000 мкг 5.6% 4.4% 1780 г
Хром, Cr 20.68 мкг 50 мкг 41.4% 32.5% 242 г
Цинк, Zn 0.4393 мг 12 мг 3.7% 2.9% 2732 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.642 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.553 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.867 г min 16.8 г 17.1% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.781 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.566 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.514 г ~

Энергетическая ценность Тунец со шпинатом в сливках составляет 127,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.3 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУНЕЦ СО ШПИНАТОМ В СЛИВКАХ

Тунец со шпинатом в сливках богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 14,4 %, витамином C - 12,1 %, витамином K - 56,3 %, витамином PP - 17,4 %, кремнием - 17,9 %, хлором - 14 %, железом - 12,4 %, кобальтом - 115 %, хромом - 41,4 %

Чем полезен Тунец со шпинатом в сливках

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тунец со шпинатом в сливках, калорийность 127,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тунец со шпинатом в сливках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты