Рецепт Рыбные консервы из зубатки полосатой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбные консервы из зубатки полосатой

Зубатка полосатая 1000 г
Соль гималайская розовая 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбные консервы из зубатки полосатой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.1 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1558 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 19.3% 478 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.2% 1120 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.1% 2910 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 1% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.238 мг 1.5 мг 15.9% 14.7% 630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2% 4500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.327 мг 2 мг 16.4% 15.2% 612 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 2.4% 3782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 2.3% 3979 г
Витамин РР, НЭ 2.4777 мг 20 мг 12.4% 11.5% 807 г
Макроэлементы
Калий, K 337.52 мг 2500 мг 13.5% 12.5% 741 г
Кальций, Ca 31.56 мг 1000 мг 3.2% 3% 3169 г
Магний, Mg 34.69 мг 400 мг 8.7% 8% 1153 г
Натрий, Na 259.66 мг 1300 мг 20% 18.5% 501 г
Сера, S 188.31 мг 1000 мг 18.8% 17.4% 531 г
Фосфор, P 178.4 мг 800 мг 22.3% 20.6% 448 г
Хлор, Cl 163.53 мг 2300 мг 7.1% 6.6% 1406 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.436 мг 18 мг 8% 7.4% 1253 г
Йод, I 4.96 мкг 150 мкг 3.3% 3.1% 3024 г
Кобальт, Co 19.822 мкг 10 мкг 198.2% 183.3% 50 г
Марганец, Mn 0.0297 мг 2 мг 1.5% 1.4% 6734 г
Медь, Cu 69.38 мкг 1000 мкг 6.9% 6.4% 1441 г
Молибден, Mo 3.964 мкг 70 мкг 5.7% 5.3% 1766 г
Никель, Ni 5.946 мкг ~
Фтор, F 426.16 мкг 4000 мкг 10.7% 9.9% 939 г
Хром, Cr 54.51 мкг 50 мкг 109% 100.8% 92 г
Цинк, Zn 0.5946 мг 12 мг 5% 4.6% 2018 г

Энергетическая ценность Рыбные консервы из зубатки полосатой составляет 108,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.1 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ ИЗ ЗУБАТКИ ПОЛОСАТОЙ

Рыбные консервы из зубатки полосатой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,9 %, витамином B6 - 16,4 %, витамином PP - 12,4 %, калием - 13,5 %, фосфором - 22,3 %, кобальтом - 198,2 %, хромом - 109 %

Чем полезен Рыбные консервы из зубатки полосатой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбные консервы из зубатки полосатой, калорийность 108,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбные консервы из зубатки полосатой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги