Рецепт Горлодер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горлодер

Помидоры (томаты), парниковые 1000 г
Чеснок луковица 150 г
Хрен корень 150 г
Соль поваренная пищевая 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горлодер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.9 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4825 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.7% 5067 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 8.9% 3221 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 18.6% 1538 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 10.9% 2619 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.8 мкг 900 мкг 7% 20.1% 1433 г
бета Каротин 0.377 мг 5 мг 7.5% 21.5% 1326 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 9.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 6.9% 4186 г
Витамин В4, холин 7.67 мг 500 мг 1.5% 4.3% 6519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 14.6% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 31.8% 901 г
Витамин В9, фолаты 12.811 мкг 400 мкг 3.2% 9.2% 3122 г
Витамин C, аскорбиновая 22.42 мг 90 мг 24.9% 71.3% 401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 6.6% 4425 г
Витамин Н, биотин 0.904 мкг 50 мкг 1.8% 5.2% 5531 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 14.6% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.8701 мг 20 мг 4.4% 12.6% 2299 г
Ниацин 0.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.14 мг 2500 мг 11.1% 31.8% 899 г
Кальций, Ca 47.31 мг 1000 мг 4.7% 13.5% 2114 г
Магний, Mg 22.98 мг 400 мг 5.7% 16.3% 1741 г
Натрий, Na 812.15 мг 1300 мг 62.5% 179.1% 160 г
Сера, S 12.71 мг 1000 мг 1.3% 3.7% 7868 г
Фосфор, P 53.9 мг 800 мг 6.7% 19.2% 1484 г
Хлор, Cl 1260.84 мг 2300 мг 54.8% 157% 182 г
Микроэлементы
Бор, B 86.7 мкг ~
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 13.2% 2166 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 4.9% 5952 г
Кобальт, Co 5.844 мкг 10 мкг 58.4% 167.3% 171 г
Марганец, Mn 0.2021 мг 2 мг 10.1% 28.9% 990 г
Медь, Cu 103.1 мкг 1000 мкг 10.3% 29.5% 970 г
Молибден, Mo 7.513 мкг 70 мкг 10.7% 30.7% 932 г
Никель, Ni 9.797 мкг ~
Рубидий, Rb 115.3 мкг ~
Селен, Se 1.907 мкг 55 мкг 3.5% 10% 2884 г
Фтор, F 15.07 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 26543 г
Хром, Cr 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 21.5% 1326 г
Цинк, Zn 0.2782 мг 12 мг 2.3% 6.6% 4313 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.606 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~

Энергетическая ценность Горлодер составляет 34,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.9 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЛОДЕР

Горлодер богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,1 %, витамином C - 24,9 %, калием - 11,1 %, хлором - 54,8 %, кобальтом - 58,4 %

Чем полезен Горлодер

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горлодер, калорийность 34,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горлодер, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты