Рецепт Рис с курицей морковкой и перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с курицей морковкой и перцем

Рис Жасмин [Лента] 200 г
Куриная грудка 600 г
Морковь (Тушение) 200 г
Перец сладкий красный (Тушение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курицей морковкой и перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.1 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 10.9% 679 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.9% 4000 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 6.5% 1135 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 2.1% 3625 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 480 мкг 900 мкг 53.3% 39.5% 188 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 2.622 мг 5 мг 52.4% 38.8% 191 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.5% 2118 г
Витамин В4, холин 11.19 мг 500 мг 2.2% 1.6% 4468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 2.4% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.8% 1942 г
Витамин В9, фолаты 3.831 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10441 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 1.9% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 19.88 мг 90 мг 22.1% 16.4% 453 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин Н, биотин 0.114 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 43860 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.1% 3529 г
Витамин РР, НЭ 4.4708 мг 20 мг 22.4% 16.6% 447 г
Ниацин 4.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.03 мг 2500 мг 8.1% 6% 1237 г
Кальций, Ca 33.27 мг 1000 мг 3.3% 2.4% 3006 г
Кремний, Si 8.46 мг 30 мг 28.2% 20.9% 355 г
Магний, Mg 42.62 мг 400 мг 10.7% 7.9% 939 г
Натрий, Na 36.37 мг 1300 мг 2.8% 2.1% 3574 г
Сера, S 8.76 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11416 г
Фосфор, P 93.9 мг 800 мг 11.7% 8.7% 852 г
Хлор, Cl 37.17 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.1 мкг ~
Бор, B 38.7 мкг ~
Ванадий, V 17.82 мкг ~
Железо, Fe 0.766 мг 18 мг 4.3% 3.2% 2350 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 1.3% 5952 г
Кобальт, Co 4.401 мкг 10 мкг 44% 32.6% 227 г
Литий, Li 16.74 мкг ~
Марганец, Mn 0.0742 мг 2 мг 3.7% 2.7% 2695 г
Медь, Cu 64.49 мкг 1000 мкг 6.4% 4.7% 1551 г
Молибден, Mo 9.551 мкг 70 мкг 13.6% 10.1% 733 г
Никель, Ni 1.98 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 0.427 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 12881 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Фтор, F 15.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26473 г
Хром, Cr 11.24 мкг 50 мкг 22.5% 16.7% 445 г
Цинк, Zn 0.713 мг 12 мг 5.9% 4.4% 1683 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.685 г ~
Валин 0.498 г ~
Гистидин* 0.493 г ~
Изолейцин 0.433 г ~
Лейцин 0.751 г ~
Лизин 0.996 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.329 г ~
Треонин 0.425 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.407 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.75 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.49 г ~
Аспарагиновая кислота 0.743 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.346 г ~
Глутаминовая кислота 1.092 г ~
Пролин 0.379 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.342 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.262 г min 16.8 г 1.6% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.214 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Рис с курицей морковкой и перцем составляет 135,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.1 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 62.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КУРИЦЕЙ МОРКОВКОЙ И ПЕРЦЕМ

Рис с курицей морковкой и перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,3 %, бэта-каротином - 52,4 %, витамином C - 22,1 %, витамином PP - 22,4 %, кремнием - 28,2 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 44 %, молибденом - 13,6 %, хромом - 22,5 %

Чем полезен Рис с курицей морковкой и перцем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с курицей морковкой и перцем, калорийность 135,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с курицей морковкой и перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты