Рецепт Кабачки маринованные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки маринованные

Кабачок 700 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 0.01 г
Прованские Травы [Kamis] 0.4 г
Уксус Винный Бальзамический [Casa Rinaldi] 24 г
Льняное масло холодного отжима 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки маринованные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.5 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3402 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.6% 12667 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 10.9% 1867 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 4.4% 4563 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.1% 2222 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 8.1% 2528 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 1% 19149 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 1.2% 17857 г
Лютеин + Зеаксантин 0.006 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.2% 6429 г
Витамин В4, холин 8.9 мг 500 мг 1.8% 3.6% 5618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 3.8% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 10.5% 1942 г
Витамин В9, фолаты 13.112 мкг 400 мкг 3.3% 6.7% 3051 г
Витамин C, аскорбиновая 14.05 мг 90 мг 15.6% 31.5% 641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 1.4% 14151 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.77 мг ~
дельта Токоферол 0.044 мг ~
Витамин Н, биотин 0.375 мкг 50 мкг 0.8% 1.6% 13333 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 7.3% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.6556 мг 20 мг 3.3% 6.7% 3051 г
Ниацин 0.562 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.96 мг 2500 мг 8.9% 18% 1121 г
Кальций, Ca 15.56 мг 1000 мг 1.6% 3.2% 6427 г
Кремний, Si 28.097 мг 30 мг 93.7% 189.3% 107 г
Магний, Mg 8.52 мг 400 мг 2.1% 4.2% 4695 г
Натрий, Na 157.25 мг 1300 мг 12.1% 24.4% 827 г
Сера, S 0.72 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 138889 г
Фосфор, P 11.6 мг 800 мг 1.5% 3% 6897 г
Хлор, Cl 239.59 мг 2300 мг 10.4% 21% 960 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.5 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 5.81 мкг ~
Железо, Fe 0.386 мг 18 мг 2.1% 4.2% 4663 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.09 мкг 10 мкг 10.9% 22% 917 г
Марганец, Mn 0.1079 мг 2 мг 5.4% 10.9% 1854 г
Медь, Cu 44.19 мкг 1000 мкг 4.4% 8.9% 2263 г
Молибден, Mo 2.877 мкг 70 мкг 4.1% 8.3% 2433 г
Никель, Ni 1.03 мкг ~
Рубидий, Rb 20.8 мкг ~
Селен, Se 0.188 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 29255 г
Фтор, F 4.13 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 96852 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 3.4% 5952 г
Цинк, Zn 0.2384 мг 12 мг 2% 4% 5034 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 202%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 17.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.001 мг ~
Кампестерол 2.622 мг ~
Стигмастерол 0.803 мг ~
бета Ситостерол 5.512 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.137 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.493 г min 16.8 г 2.9% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.49 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.489 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.816 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 32.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.383 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.381 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.428 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.428 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабачки маринованные составляет 49,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.5 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ МАРИНОВАННЫЕ

Кабачки маринованные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,6 %, кремнием - 93,7 %

Чем полезен Кабачки маринованные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки маринованные, калорийность 49,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки маринованные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги