Рецепт Зеленый рис со шпинатом и горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленый рис со шпинатом и горошком

Рис	200 г
Шпинат	50 г
Чеснок	4 г
Лимонная цедра, сырая	20 г
Горошек зеленый свежий	250 г
Масло Кунжутное Нерафинированное Холодного Отжима [Dial Export]	10 г
Вода	200 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Лук порей	50 г

Способ приготовления

Нарезать мелко лук-порей, затем тушим на слабом огне. Далее добавить к луку рис, тщательно перемешать. Вливаем горячую воду, солим и перчим. Варить на медленном огне пока не впитается вся жидкость. Натереть цедру лимона на мелкой терке. Шпинат вместе с чесноком и чайной ложкой кунжутного масло пробить блендером до однородности, далее добавить цедру лимона и щепотку соли. Получившуюся массу добавить в рис, добавить зеленый горошек и потушить еще около 5 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый рис со шпинатом и горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	56.4 ккал	1684 ккал	3.3%	5.9%	2986 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	5.7%	3167 г
Жиры	1.5 г	56 г	2.7%	4.8%	3733 г
Углеводы	8.2 г	219 г	3.7%	6.6%	2671 г
Углеводы (общие)	4.9 г	~
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	22.2%	800 г
Вода	87.6 г	2273 г	3.9%	6.9%	2595 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	90.3 мкг	900 мкг	10%	17.7%	997 г
альфа Каротин	0.041 мкг	~
бета Каротин	0.541 мг	5 мг	10.8%	19.1%	924 г
бета Криптоксантин	1.177 мкг	~
Ликопин	0.025 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.036 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.126 мг	1.5 мг	8.4%	14.9%	1190 г
Витамин В2, рибофлавин	0.083 мг	1.8 мг	4.6%	8.2%	2169 г
Витамин В4, холин	23.4 мг	500 мг	4.7%	8.3%	2137 г
Витамин В5, пантотеновая	0.322 мг	5 мг	6.4%	11.3%	1553 г
Витамин В6, пиридоксин	0.101 мг	2 мг	5.1%	9%	1980 г
Витамин В9, фолаты	15.17 мкг	400 мкг	3.8%	6.7%	2637 г
Витамин C, аскорбиновая	17.01 мг	90 мг	18.9%	33.5%	529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.074 мг	15 мг	7.2%	12.8%	1397 г
гамма Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	2.024 мкг	50 мкг	4%	7.1%	2470 г
Витамин К, филлохинон	41.8 мкг	120 мкг	34.8%	61.7%	287 г
Витамин РР, НЭ	1.3359 мг	20 мг	6.7%	11.9%	1497 г
Ниацин	0.712 мг	~
Бетаин	0.011 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	166.37 мг	2500 мг	6.7%	11.9%	1503 г
Кальций, Ca	28.58 мг	1000 мг	2.9%	5.1%	3499 г
Кремний, Si	19.102 мг	30 мг	63.7%	112.9%	157 г
Магний, Mg	21.71 мг	400 мг	5.4%	9.6%	1842 г
Натрий, Na	114.3 мг	1300 мг	8.8%	15.6%	1137 г
Сера, S	24.52 мг	1000 мг	2.5%	4.4%	4078 г
Фосфор, P	56.6 мг	800 мг	7.1%	12.6%	1413 г
Хлор, Cl	183.94 мг	2300 мг	8%	14.2%	1250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	104.2 мкг	~
Бор, B	65.7 мкг	~
Ванадий, V	12.88 мкг	~
Железо, Fe	1.257 мг	18 мг	7%	12.4%	1432 г
Йод, I	1.58 мкг	150 мкг	1.1%	2%	9494 г
Кобальт, Co	1.443 мкг	10 мкг	14.4%	25.5%	693 г
Литий, Li	0.085 мкг	~
Марганец, Mn	0.3348 мг	2 мг	16.7%	29.6%	597 г
Медь, Cu	91.26 мкг	1000 мкг	9.1%	16.1%	1096 г
Молибден, Mo	8.024 мкг	70 мкг	11.5%	20.4%	872 г
Никель, Ni	19.88 мкг	~
Олово, Sn	1.29 мкг	~
Рубидий, Rb	1.8 мкг	~
Селен, Se	2.283 мкг	55 мкг	4.2%	7.4%	2409 г
Стронций, Sr	4.8 мкг	~
Фтор, F	57.69 мкг	4000 мкг	1.4%	2.5%	6934 г
Хром, Cr	1.27 мкг	50 мкг	2.5%	4.4%	3937 г
Цинк, Zn	0.4063 мг	12 мг	3.4%	6%	2953 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.525 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.054 г	~
Аргинин*	0.009 г	~
Валин	0.009 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.007 г	~
Лейцин	0.011 г	~
Лизин	0.01 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.007 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.008 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.013 г	~
Заменимые аминокислоты	0.08 г	~
Аланин	0.009 г	~
Аспарагиновая кислота	0.016 г	~
Глицин	0.007 г	~
Глутаминовая кислота	0.022 г	~
Пролин	0.008 г	~
Серин	0.006 г	~
Тирозин	0.007 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.008 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.001 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.004 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud)	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Зеленый рис со шпинатом и горошком составляет 56,4 кКал.

Порция = 197 гр (111.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	56.4 кКал	-%
	Белки	2.4 г	-%
	Жиры	1.5 г	-%
	Углеводы	8.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	87.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЙ РИС СО ШПИНАТОМ И ГОРОШКОМ

Зеленый рис со шпинатом и горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,9 %, витамином K - 34,8 %, кремнием - 63,7 %, кобальтом - 14,4 %, марганцем - 16,7 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен Зеленый рис со шпинатом и горошком

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Зеленый рис со шпинатом и горошком, калорийность 56,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленый рис со шпинатом и горошком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат с треской, булгуром и овощами гриль

Автор Алена Знаменская

Котлеты куриные с кабачком

Шоколадные/ванильные вафли на банане и кефире

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-06-03

Калорийность: 1314 кКал

Витамины и минералы: 88%

Dasha.W

2024-06-05

Калорийность: 1386 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-06-04

Калорийность: 1380 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе