Рецепт Запеканка капуста курочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка капуста курочка

Капуста белокочанная 400 г
Морковь 200 г
Лук репчатый 100 г
Масло Подсолнечное По-Домашнему [Dial Export] 15 г
Сыр Моцарелла 100 г
Сметана 15% жирности 80 г
Грудка [Куратье ] 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка капуста курочка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.7 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 11.4% 655 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 10.9% 683 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.5% 4977 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6% 1250 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2.2% 3362 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 409.8 мкг 900 мкг 45.5% 34% 220 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 2.427 мг 5 мг 48.5% 36.3% 206 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.2% 3462 г
Витамин В4, холин 10.46 мг 500 мг 2.1% 1.6% 4780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.3% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.1% 2469 г
Витамин В9, фолаты 12.3 мкг 400 мкг 3.1% 2.3% 3252 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 0.8% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 26.03 мг 90 мг 28.9% 21.6% 346 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9146 г
Витамин Н, биотин 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10417 г
Витамин К, филлохинон 33.1 мкг 120 мкг 27.6% 20.6% 363 г
Витамин РР, НЭ 0.678 мг 20 мг 3.4% 2.5% 2950 г
Ниацин 0.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.78 мг 2500 мг 7.5% 5.6% 1338 г
Кальций, Ca 34.74 мг 1000 мг 3.5% 2.6% 2879 г
Кремний, Si 26.7 мг 30 мг 89% 66.6% 112 г
Магний, Mg 16.12 мг 400 мг 4% 3% 2481 г
Натрий, Na 13 мг 1300 мг 1% 0.7% 10000 г
Сера, S 24.58 мг 1000 мг 2.5% 1.9% 4068 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 3.2% 2346 г
Хлор, Cl 35.98 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 336.6 мкг ~
Бор, B 140 мкг ~
Ванадий, V 19.8 мкг ~
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 1.9% 3782 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 1.6% 4658 г
Кобальт, Co 2.124 мкг 10 мкг 21.2% 15.9% 471 г
Литий, Li 1.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.1312 мг 2 мг 6.6% 4.9% 1524 г
Медь, Cu 56.26 мкг 1000 мкг 5.6% 4.2% 1777 г
Молибден, Mo 8.4 мкг 70 мкг 12% 9% 833 г
Никель, Ni 7.5 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Рубидий, Rb 52.3 мкг ~
Селен, Se 0.222 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 24775 г
Стронций, Sr 3.1 мкг ~
Фтор, F 19.46 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20555 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 4.4% 1689 г
Цинк, Zn 0.349 мг 12 мг 2.9% 2.2% 3438 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.532 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.364 г min 16.8 г 2.2% 1.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%

Энергетическая ценность Запеканка капуста курочка составляет 133,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.7 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КАПУСТА КУРОЧКА

Запеканка капуста курочка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,5 %, бэта-каротином - 48,5 %, витамином C - 28,9 %, витамином K - 27,6 %, кремнием - 89 %, кобальтом - 21,2 %, молибденом - 12 %

Чем полезен Запеканка капуста курочка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка капуста курочка, калорийность 133,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка капуста курочка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги