Рецепт Фасоль спаржевая с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль спаржевая с яйцом

Спаржевая фасоль вигна, вареная, с солью	200 г
Яйцо куриное (Жарка)	115 г
Лук репчатый (Пассерование)	75 г
Подсолнечное масло	10 г
Паприка, перец сладкий молотый	2 г
Имбирь, крень сушеный молотый	1 г
Приправа 4 Перца Горошек [Kotanyi]	2 г
Перец кайенский [Сырье и приправы]	2 г
Перец японский (сычуанский, китайский) [Сырье и приправы]	2 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Чеснок, порошок	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль спаржевая с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	112.1 ккал	1684 ккал	6.7%	6%	1502 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	7%	1288 г
Жиры	6.3 г	56 г	11.3%	10.1%	889 г
Углеводы	7.9 г	219 г	3.6%	3.2%	2772 г
Углеводы (общие)	6 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	4%	2222 г
Вода	76.7 г	2273 г	3.4%	3%	2963 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	98 мкг	900 мкг	10.9%	9.7%	918 г
Ретинол	0.077 мг	~
альфа Каротин	3.199 мкг	~
бета Каротин	0.158 мг	5 мг	3.2%	2.9%	3165 г
бета Криптоксантин	33.258 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	101.849 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.079 мг	1.5 мг	5.3%	4.7%	1899 г
Витамин В2, рибофлавин	0.2 мг	1.8 мг	11.1%	9.9%	900 г
Витамин В4, холин	75.59 мг	500 мг	15.1%	13.5%	661 г
Витамин В5, пантотеновая	0.463 мг	5 мг	9.3%	8.3%	1080 г
Витамин В6, пиридоксин	0.095 мг	2 мг	4.8%	4.3%	2105 г
Витамин В9, фолаты	27.634 мкг	400 мкг	6.9%	6.2%	1447 г
Витамин В12, кобаламин	0.161 мкг	3 мкг	5.4%	4.8%	1863 г
Витамин C, аскорбиновая	9.73 мг	90 мг	10.8%	9.6%	925 г
Витамин D, кальциферол	0.646 мкг	10 мкг	6.5%	5.8%	1548 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.555 мг	15 мг	10.4%	9.3%	965 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.027 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	6.422 мкг	50 мкг	12.8%	11.4%	779 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.5%	17143 г
Витамин РР, НЭ	1.6115 мг	20 мг	8.1%	7.2%	1241 г
Ниацин	0.089 мг	~
Бетаин	0.08 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	255.7 мг	2500 мг	10.2%	9.1%	978 г
Кальций, Ca	50.72 мг	1000 мг	5.1%	4.5%	1972 г
Кремний, Si	0.978 мг	30 мг	3.3%	2.9%	3067 г
Магний, Mg	31.12 мг	400 мг	7.8%	7%	1285 г
Натрий, Na	380.09 мг	1300 мг	29.2%	26%	342 г
Сера, S	83.71 мг	1000 мг	8.4%	7.5%	1195 г
Фосфор, P	106.3 мг	800 мг	13.3%	11.9%	753 г
Хлор, Cl	373.88 мг	2300 мг	16.3%	14.5%	615 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	78.2 мкг	~
Бор, B	39.1 мкг	~
Железо, Fe	1.671 мг	18 мг	9.3%	8.3%	1077 г
Йод, I	5.71 мкг	150 мкг	3.8%	3.4%	2627 г
Кобальт, Co	4.16 мкг	10 мкг	41.6%	37.1%	240 г
Марганец, Mn	0.2667 мг	2 мг	13.3%	11.9%	750 г
Медь, Cu	77.27 мкг	1000 мкг	7.7%	6.9%	1294 г
Молибден, Mo	2.446 мкг	70 мкг	3.5%	3.1%	2862 г
Никель, Ni	0.587 мкг	~
Рубидий, Rb	93.1 мкг	~
Селен, Se	10.13 мкг	55 мкг	18.4%	16.4%	543 г
Фтор, F	23.08 мкг	4000 мкг	0.6%	0.5%	17331 г
Хром, Cr	1.63 мкг	50 мкг	3.3%	2.9%	3067 г
Цинк, Zn	0.758 мг	12 мг	6.3%	5.6%	1583 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.02 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.058 г	~
Аргинин*	0.396 г	~
Валин	0.33 г	~
Гистидин*	0.155 г	~
Изолейцин	0.272 г	~
Лейцин	0.451 г	~
Лизин	0.388 г	~
Метионин	0.153 г	~
Метионин + Цистеин	0.227 г	~
Треонин	0.253 г	~
Триптофан	0.083 г	~
Фенилаланин	0.291 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.363 г	~
Заменимые аминокислоты	0.134 г	~
Аланин	0.238 г	~
Аспарагиновая кислота	0.424 г	~
Глицин	0.146 г	~
Глутаминовая кислота	0.625 г	~
Пролин	0.15 г	~
Серин	0.3 г	~
Тирозин	0.215 г	~
Цистеин	0.116 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.2 г	от 4.7 до 16.8 г	46.8%	41.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	167.4 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.207 мг	~
бета Ситостерол	5.376 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.004 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.013 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.822 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.387 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
22:0 Бегеновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.115 г	min 16.8 г	12.6%	11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.121 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.914 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.01 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.185 г	от 11.2 до 20.6 г	19.5%	17.4%
18:2 Линолевая (ud)	2.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.031 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.031 г	~

Энергетическая ценность Фасоль спаржевая с яйцом составляет 112,1 кКал.

Порция = 100 гр (112.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	112.1 кКал	-%
	Белки	5.9 г	-%
	Жиры	6.3 г	-%
	Углеводы	7.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	76.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СПАРЖЕВАЯ С ЯЙЦОМ

Фасоль спаржевая с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, холином - 15,1 %, витамином H - 12,8 %, фосфором - 13,3 %, хлором - 16,3 %, кобальтом - 41,6 %, марганцем - 13,3 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен Фасоль спаржевая с яйцом

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фасоль спаржевая с яйцом, калорийность 112,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль спаржевая с яйцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алекс

2024-06-08

Калорийность: 1049 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-06-07

Калорийность: 1162 кКал

Витамины и минералы: 83%

Танюра

2024-06-09

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат с треской, булгуром и овощами гриль

Автор Алена Знаменская

Ленивые голубцы с шампиньонами и шпинатом

Автор Oksana

99.3

4.9

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе