Рецепт Запеканка морковная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка морковная

Морковь 355 г
Лук репчатый 56 г
Яйцо куриное 2 С0
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка морковная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.1 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2669 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 7.9% 2000 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.9% 2000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4.1% 3911 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 14.3% 1111 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.9% 2677 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1278.6 мкг 900 мкг 142.1% 225.2% 70 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 7.346 мг 5 мг 146.9% 232.8% 68 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 6.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 13% 1216 г
Витамин В4, холин 59.84 мг 500 мг 12% 19% 836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 14.9% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 9.8% 1613 г
Витамин В9, фолаты 8.243 мкг 400 мкг 2.1% 3.3% 4853 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 7.4% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 4.13 мг 90 мг 4.6% 7.3% 2179 г
Витамин D, кальциферол 0.459 мкг 10 мкг 4.6% 7.3% 2179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 4.1% 3788 г
Витамин Н, биотин 4.901 мкг 50 мкг 9.8% 15.5% 1020 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 10.8% 1463 г
Витамин РР, НЭ 1.5327 мг 20 мг 7.7% 12.2% 1305 г
Ниацин 0.678 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.55 мг 2500 мг 7.2% 11.4% 1385 г
Кальций, Ca 41.17 мг 1000 мг 4.1% 6.5% 2429 г
Кремний, Si 15.757 мг 30 мг 52.5% 83.2% 190 г
Магний, Mg 28.25 мг 400 мг 7.1% 11.3% 1416 г
Натрий, Na 45.2 мг 1300 мг 3.5% 5.5% 2876 г
Сера, S 48.78 мг 1000 мг 4.9% 7.8% 2050 г
Фосфор, P 86.6 мг 800 мг 10.8% 17.1% 924 г
Хлор, Cl 82.59 мг 2300 мг 3.6% 5.7% 2785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.2 мкг ~
Бор, B 141.5 мкг ~
Ванадий, V 60.49 мкг ~
Железо, Fe 1.03 мг 18 мг 5.7% 9% 1748 г
Йод, I 8.25 мкг 150 мкг 5.5% 8.7% 1818 г
Кобальт, Co 3.838 мкг 10 мкг 38.4% 60.9% 261 г
Литий, Li 3.666 мкг ~
Марганец, Mn 0.1509 мг 2 мг 7.5% 11.9% 1325 г
Медь, Cu 75.25 мкг 1000 мкг 7.5% 11.9% 1329 г
Молибден, Mo 13.89 мкг 70 мкг 19.8% 31.4% 504 г
Никель, Ni 3.955 мкг ~
Олово, Sn 1.12 мкг ~
Рубидий, Rb 60.2 мкг ~
Селен, Se 6.622 мкг 55 мкг 12% 19% 831 г
Стронций, Sr 6.78 мкг ~
Фтор, F 49.67 мкг 4000 мкг 1.2% 1.9% 8053 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 9.5% 1656 г
Цинк, Zn 0.59 мг 12 мг 4.9% 7.8% 2034 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты 0.427 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.343 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.53 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.423 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.118 г min 16.8 г 6.7% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.845 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Запеканка морковная составляет 63,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.1 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА МОРКОВНАЯ

Запеканка морковная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 142,1 %, бэта-каротином - 146,9 %, холином - 12 %, кремнием - 52,5 %, кобальтом - 38,4 %, молибденом - 19,8 %, селеном - 12 %

Чем полезен Запеканка морковная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка морковная, калорийность 63,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка морковная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги