Рецепт "Окрошка" Салат с колбасой варёной,. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты "Окрошка" Салат с колбасой варёной,

Картофель отварной по 1-206 562.6 г
Яйцо варёное вкрутую 325.3 г
Огурец парниковый 487.3 г
Лук зеленый (перо) 161.9 г
Укроп Свежий [Ogorod] 31.6 г
Редис (Мытьё, нарезка) 202.1 г
Колбаса вареная, докторская 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""Окрошка" Салат с колбасой варёной,".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1635 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 7.2% 1357 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 11.5% 848 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.4% 4056 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.4% 2827 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.3 мкг 900 мкг 3% 2.9% 3297 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 2.9% 3289 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 5.3% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.4% 2857 г
Витамин В4, холин 5.46 мг 500 мг 1.1% 1.1% 9158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 4% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 7% 1399 г
Витамин В9, фолаты 5.61 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7130 г
Витамин C, аскорбиновая 8.79 мг 90 мг 9.8% 9.5% 1024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 1.3% 7813 г
Витамин Н, биотин 0.257 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19455 г
Витамин К, филлохинон 16.1 мкг 120 мкг 13.4% 13% 745 г
Витамин РР, НЭ 1.5773 мг 20 мг 7.9% 7.7% 1268 г
Ниацин 0.874 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.36 мг 2500 мг 10.4% 10.1% 960 г
Кальций, Ca 30.77 мг 1000 мг 3.1% 3% 3250 г
Кремний, Si 15.201 мг 30 мг 50.7% 49.2% 197 г
Магний, Mg 15.74 мг 400 мг 3.9% 3.8% 2541 г
Натрий, Na 208.96 мг 1300 мг 16.1% 15.6% 622 г
Сера, S 36.13 мг 1000 мг 3.6% 3.5% 2768 г
Фосфор, P 64.8 мг 800 мг 8.1% 7.9% 1235 г
Хлор, Cl 13.42 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 17139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.4 мкг ~
Бор, B 24.9 мкг ~
Ванадий, V 17.26 мкг ~
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 4.6% 2143 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17857 г
Кобальт, Co 0.981 мкг 10 мкг 9.8% 9.5% 1019 г
Литий, Li 2.475 мкг ~
Марганец, Mn 0.0792 мг 2 мг 4% 3.9% 2525 г
Медь, Cu 70.08 мкг 1000 мкг 7% 6.8% 1427 г
Молибден, Mo 2.976 мкг 70 мкг 4.3% 4.2% 2352 г
Никель, Ni 1.412 мкг ~
Рубидий, Rb 32.3 мкг ~
Селен, Se 0.228 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 24123 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Фтор, F 7.94 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50378 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 3.2% 3067 г
Цинк, Zn 0.149 мг 12 мг 1.2% 1.2% 8054 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.747 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.477 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.11 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.149 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.522 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.996 г min 16.8 г 17.8% 17.3%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.215 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.645 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.346 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.084 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность "Окрошка" Салат с колбасой варёной, составляет 103 кКал.

  • Порция = 284 гр (292.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства "ОКРОШКА" САЛАТ С КОЛБАСОЙ ВАРЁНОЙ,

"Окрошка" Салат с колбасой варёной, богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,4 %, кремнием - 50,7 %

Чем полезен "Окрошка" Салат с колбасой варёной,

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить "Окрошка" Салат с колбасой варёной,, калорийность 103 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления "Окрошка" Салат с колбасой варёной,, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги