Рецепт Суп гречка + куриный бульон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречка + куриный бульон

Куриный бульон 2500 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречка + куриный бульон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.1 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3002 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 17.6% 1013 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.3% 8000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.1% 4294 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.9% 2000 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 6.8% 2607 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 75000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.5% 6923 г
Витамин В4, холин 21.21 мг 500 мг 4.2% 7.5% 2357 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 11.1% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 11.1% 1613 г
Витамин В9, фолаты 1.124 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 35587 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 3.4% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 2.1% 8242 г
Витамин Н, биотин 0.861 мкг 50 мкг 1.7% 3% 5807 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.8523 мг 20 мг 9.3% 16.6% 1080 г
Ниацин 2.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.32 мг 2500 мг 3.4% 6.1% 2930 г
Кальций, Ca 6.89 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 14514 г
Кремний, Si 6.972 мг 30 мг 23.2% 41.4% 430 г
Магний, Mg 36.83 мг 400 мг 9.2% 16.4% 1086 г
Натрий, Na 3.28 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 39634 г
Сера, S 69.45 мг 1000 мг 6.9% 12.3% 1440 г
Фосфор, P 60.6 мг 800 мг 7.6% 13.5% 1320 г
Хлор, Cl 6.89 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 33382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.9 мкг ~
Бор, B 30.1 мкг ~
Ванадий, V 14.63 мкг ~
Железо, Fe 0.881 мг 18 мг 4.9% 8.7% 2043 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 12821 г
Кобальт, Co 2.218 мкг 10 мкг 22.2% 39.6% 451 г
Литий, Li 0.362 мкг ~
Марганец, Mn 0.1373 мг 2 мг 6.9% 12.3% 1457 г
Медь, Cu 75.32 мкг 1000 мкг 7.5% 13.4% 1328 г
Молибден, Mo 5.144 мкг 70 мкг 7.3% 13% 1361 г
Никель, Ni 0.869 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 6.098 мкг 55 мкг 11.1% 19.8% 902 г
Стронций, Sr 26.17 мкг ~
Титан, Ti 2.84 мкг ~
Фтор, F 85.62 мкг 4000 мкг 2.1% 3.7% 4672 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 9.6% 1845 г
Цинк, Zn 0.4939 мг 12 мг 4.1% 7.3% 2430 г
Цирконий, Zr 3.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.768 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.654 г ~
Валин 0.449 г ~
Гистидин* 0.43 г ~
Изолейцин 0.385 г ~
Лейцин 0.67 г ~
Лизин 0.853 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.323 г ~
Треонин 0.374 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.376 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.688 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.448 г ~
Аспарагиновая кислота 0.689 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.344 г ~
Глутаминовая кислота 1.062 г ~
Пролин 0.352 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.313 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.392 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.24 г min 16.8 г 1.4% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.271 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп гречка + куриный бульон составляет 56,1 кКал.

  • Порция = 512 гр (287.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.1 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧКА + КУРИНЫЙ БУЛЬОН

Суп гречка + куриный бульон богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 23,2 %, кобальтом - 22,2 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Суп гречка + куриный бульон

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречка + куриный бульон, калорийность 56,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречка + куриный бульон, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги