Рецепт Икра сельди солёная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра сельди солёная

Икра сельди тихоокеанской, свежая	300 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Подсолнечное масло	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра сельди солёная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	139.6 ккал	1684 ккал	8.3%	5.9%	1206 г
Белки	9 г	76 г	11.8%	8.5%	844 г
Жиры	9.6 г	56 г	17.1%	12.2%	583 г
Углеводы	4.2 г	219 г	1.9%	1.4%	5214 г
Углеводы (общие)	4.2 г	~
Вода	71.5 г	2273 г	3.1%	2.2%	3179 г
Зола	5.7 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.094 мг	1.5 мг	6.3%	4.5%	1596 г
Витамин В2, рибофлавин	0.112 мг	1.8 мг	6.2%	4.4%	1607 г
Витамин В4, холин	0.02 мг	500 мг			2500000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.56 мг	90 мг	0.6%	0.4%	16071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.438 мг	15 мг	22.9%	16.4%	436 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин РР, НЭ	1.6875 мг	20 мг	8.4%	6%	1185 г
Макроэлементы
Калий, K	0.28 мг	2500 мг			892857 г
Кальций, Ca	29.31 мг	1000 мг	2.9%	2.1%	3412 г
Магний, Mg	0.69 мг	400 мг	0.2%	0.1%	57971 г
Натрий, Na	1266.88 мг	1300 мг	97.5%	69.8%	103 г
Сера, S	95.63 мг	1000 мг	9.6%	6.9%	1046 г
Фосфор, P	2.5 мг	800 мг	0.3%	0.2%	32000 г
Хлор, Cl	1865.31 мг	2300 мг	81.1%	58.1%	123 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.622 мг	18 мг	14.6%	10.5%	686 г
Кобальт, Co	0.469 мкг	10 мкг	4.7%	3.4%	2132 г
Марганец, Mn	0.0078 мг	2 мг	0.4%	0.3%	25641 г
Медь, Cu	8.47 мкг	1000 мкг	0.8%	0.6%	11806 г
Молибден, Mo	3.438 мкг	70 мкг	4.9%	3.5%	2036 г
Селен, Se	0.003 мкг	55 мкг			1833333 г
Фтор, F	0.06 мкг	4000 мкг			6666667 г
Цинк, Zn	0.0188 мг	12 мг	0.2%	0.1%	63830 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	4.7 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	71.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	37.5 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	15.625 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.484 г	~
18:0 Стеариновая	0.32 г	~
20:0 Арахиновая	0.023 г	~
22:0 Бегеновая	0.055 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.253 г	min 16.8 г	13.4%	9.6%
18:1 Олеиновая (ud)	1.852 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.744 г	от 11.2 до 20.6 г	51.3%	36.7%
18:2 Линолевая (ud)	4.7 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Икра сельди солёная составляет 139,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	139.6 кКал	-%
	Белки	9 г	-%
	Жиры	9.6 г	-%
	Углеводы	4.2 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	71.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА СЕЛЬДИ СОЛЁНАЯ

Икра сельди солёная богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22,9 %, хлором - 81,1 %, железом - 14,6 %

Чем полезен Икра сельди солёная

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Икра сельди солёная, калорийность 139,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра сельди солёная, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Яйца с радужный форелью,авокадо,зеленью и печенью трески

Салат коул слоу с красной капустой

Яичный блинчик с паштетом печеночным с белыми грибами, сыром

Лучшие рационы

Калорийность: 1102 кКал

Витамины и минералы: 81%

Татьяна

2024-06-01

Калорийность: 1182 кКал

Витамины и минералы: 88%

Светлана.

2024-06-03

Калорийность: 1300 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе