Рецепт Салат из свеклы с зеленым горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы с зеленым горошком

Свекла отварная по 1-76 500 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости 300 г
Лук репчатый (Тушение) 200 г
Подсолнечное масло 40 г
Огурцы маринованные с укропом 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с зеленым горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.9 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1984 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.8% 3167 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 8.8% 1333 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 4.4% 2704 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 20.6% 571 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4.1% 2820 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 1.8% 6618 г
альфа Каротин 3.215 мкг ~
бета Каротин 0.155 мг 5 мг 3.1% 3.7% 3226 г
бета Криптоксантин 1.44 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 390.019 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.9% 4000 г
Витамин В4, холин 12.98 мг 500 мг 2.6% 3.1% 3852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 3.9% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 48.457 мкг 400 мкг 12.1% 14.3% 825 г
Витамин C, аскорбиновая 6.32 мг 90 мг 7% 8.2% 1424 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.884 мг 15 мг 12.6% 14.8% 796 г
Витамин Н, биотин 0.164 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 30488 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 11.5% 1017 г
Витамин РР, НЭ 0.6086 мг 20 мг 3% 3.5% 3286 г
Ниацин 0.129 мг ~
Бетаин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.47 мг 2500 мг 9.2% 10.8% 1085 г
Кальций, Ca 36.54 мг 1000 мг 3.7% 4.4% 2737 г
Кремний, Si 0.864 мг 30 мг 2.9% 3.4% 3472 г
Магний, Mg 20.41 мг 400 мг 5.1% 6% 1960 г
Натрий, Na 141.65 мг 1300 мг 10.9% 12.8% 918 г
Сера, S 33.02 мг 1000 мг 3.3% 3.9% 3028 г
Фосфор, P 54.7 мг 800 мг 6.8% 8% 1463 г
Хлор, Cl 4.51 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 50998 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.1 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Железо, Fe 1.303 мг 18 мг 7.2% 8.5% 1381 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 57692 г
Кобальт, Co 0.845 мкг 10 мкг 8.5% 10% 1183 г
Марганец, Mn 0.2605 мг 2 мг 13% 15.3% 768 г
Медь, Cu 82.31 мкг 1000 мкг 8.2% 9.7% 1215 г
Никель, Ni 0.518 мкг ~
Рубидий, Rb 82.2 мкг ~
Селен, Se 0.901 мкг 55 мкг 1.6% 1.9% 6104 г
Фтор, F 6.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14286 г
Цинк, Zn 0.5122 мг 12 мг 4.3% 5.1% 2343 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 60.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.672 мг ~
бета Ситостерол 7.678 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.278 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.934 г min 16.8 г 5.6% 6.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.93 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.609 г от 11.2 до 20.6 г 23.3% 27.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.386 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы с зеленым горошком составляет 84,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.9 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ

Салат из свеклы с зеленым горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 12,1 %, витамином E - 12,6 %, марганцем - 13 %

Чем полезен Салат из свеклы с зеленым горошком

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы с зеленым горошком, калорийность 84,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы с зеленым горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты