Рецепт Макароны с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с луком

Макароны из муки высшего сорта (Запекание) 450 г
Вода 700 г
Лук репчатый (Пассерование) 247 г
Жир гусиный 81 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.5 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 949 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 2.9% 1949 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.8% 824 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 6.5% 873 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.4% 1053 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.7% 3387 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин В4, холин 19.13 мг 500 мг 3.8% 2.1% 2614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 1.2% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В9, фолаты 4.629 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8641 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.722 мг 15 мг 4.8% 2.7% 2078 г
Витамин Н, биотин 0.844 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5924 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0605 мг 20 мг 5.3% 3% 1886 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.97 мг 2500 мг 2.9% 1.6% 3426 г
Кальций, Ca 16.58 мг 1000 мг 1.7% 1% 6031 г
Кремний, Si 2.27 мг 30 мг 7.6% 4.3% 1322 г
Магний, Mg 8.69 мг 400 мг 2.2% 1.2% 4603 г
Натрий, Na 183.51 мг 1300 мг 14.1% 7.9% 708 г
Сера, S 37.37 мг 1000 мг 3.7% 2.1% 2676 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 2.9% 1951 г
Хлор, Cl 310.03 мг 2300 мг 13.5% 7.6% 742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.8 мкг ~
Бор, B 37.4 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 2.3% 2532 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21429 г
Кобальт, Co 1.56 мкг 10 мкг 15.6% 8.8% 641 г
Марганец, Mn 0.2376 мг 2 мг 11.9% 6.7% 842 г
Медь, Cu 258.49 мкг 1000 мкг 25.8% 14.5% 387 г
Молибден, Mo 5.594 мкг 70 мкг 8% 4.5% 1251 г
Никель, Ni 0.561 мкг ~
Рубидий, Rb 89 мкг ~
Селен, Se 0.098 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 56122 г
Фтор, F 68.13 мкг 4000 мкг 1.7% 1% 5871 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4505 г
Цинк, Zn 0.4079 мг 12 мг 3.4% 1.9% 2942 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.614 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 1.135 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.372 г ~
18:0 Стеариновая 0.389 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.633 г min 16.8 г 21.6% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.429 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.844 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.764 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Макароны с луком составляет 177,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.5 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 25.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ЛУКОМ

Макароны с луком богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 13,5 %, кобальтом - 15,6 %, марганцем - 11,9 %, медью - 25,8 %

Чем полезен Макароны с луком

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с луком, калорийность 177,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты