Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное (Жарка) 56 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Яичный белок куриный (Жарка) 113 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 30 г
Вода 70 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.3 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1749 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 12.5% 835 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5% 2074 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 4.2% 2489 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.6% 2857 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.5% 2963 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44 мкг 900 мкг 4.9% 5.1% 2045 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.336 мг 1.8 мг 18.7% 19.4% 536 г
Витамин В4, холин 64.85 мг 500 мг 13% 13.5% 771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 8.6% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.6% 2857 г
Витамин В9, фолаты 2.473 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16175 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 8.1% 1288 г
Витамин D, кальциферол 0.393 мкг 10 мкг 3.9% 4% 2545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 2% 5357 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 8.283 мкг 50 мкг 16.6% 17.2% 604 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3407 мг 20 мг 11.7% 12.1% 854 г
Ниацин 0.212 мг ~
Бетаин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.2 мг 2500 мг 5.3% 5.5% 1877 г
Кальций, Ca 26.47 мг 1000 мг 2.6% 2.7% 3778 г
Магний, Mg 26.92 мг 400 мг 6.7% 7% 1486 г
Натрий, Na 586.37 мг 1300 мг 45.1% 46.8% 222 г
Сера, S 128.16 мг 1000 мг 12.8% 13.3% 780 г
Фосфор, P 131.5 мг 800 мг 16.4% 17% 608 г
Хлор, Cl 702.97 мг 2300 мг 30.6% 31.8% 327 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.987 мг 18 мг 5.5% 5.7% 1824 г
Йод, I 5.81 мкг 150 мкг 3.9% 4% 2582 г
Кобальт, Co 2.908 мкг 10 мкг 29.1% 30.2% 344 г
Марганец, Mn 0.3899 мг 2 мг 19.5% 20.2% 513 г
Медь, Cu 89.08 мкг 1000 мкг 8.9% 9.2% 1123 г
Молибден, Mo 4.128 мкг 70 мкг 5.9% 6.1% 1696 г
Селен, Se 19.055 мкг 55 мкг 34.6% 35.9% 289 г
Фтор, F 38.29 мкг 4000 мкг 1% 1% 10447 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 3.9% 2646 г
Цинк, Zn 0.673 мг 12 мг 5.6% 5.8% 1783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.556 г ~
Валин 0.542 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.439 г ~
Лейцин 0.735 г ~
Лизин 0.605 г ~
Метионин 0.297 г ~
Метионин + Цистеин 0.442 г ~
Треонин 0.393 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.485 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.728 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.529 г ~
Аспарагиновая кислота 0.882 г ~
Глицин 0.393 г ~
Глутаминовая кислота 1.39 г ~
Пролин 0.36 г ~
Серин 0.605 г ~
Тирозин 0.333 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.537 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.129 г min 16.8 г 6.7% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.005 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.022 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.458 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.438 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 96,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.3 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,7 %, холином - 13 %, витамином H - 16,6 %, витамином PP - 11,7 %, фосфором - 16,4 %, хлором - 30,6 %, кобальтом - 29,1 %, марганцем - 19,5 %, селеном - 34,6 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 96,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты