Рецепт Запеканка с творогом и бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с творогом и бананом

Банан 200 г
Творог 5% жирности 250 г
Яйцо куриное 180 г
Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с творогом и бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.4 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 8.4% 679 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 9.2% 622 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 3.1% 1840 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.1% 1818 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.7% 3486 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.9 мкг 900 мкг 9% 5.1% 1112 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 6.8% 841 г
Витамин В4, холин 79.3 мг 500 мг 15.9% 9.1% 631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.548 мг 5 мг 11% 6.3% 912 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 6.7% 847 г
Витамин В9, фолаты 19.123 мкг 400 мкг 4.8% 2.7% 2092 г
Витамин В12, кобаламин 0.58 мкг 3 мкг 19.3% 11% 517 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 1.8% 3093 г
Витамин D, кальциферол 0.553 мкг 10 мкг 5.5% 3.1% 1808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5137 г
Витамин Н, биотин 8.679 мкг 50 мкг 17.4% 9.9% 576 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5116 мг 20 мг 12.6% 7.2% 796 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.6 мг 2500 мг 8.5% 4.8% 1176 г
Кальций, Ca 73.84 мг 1000 мг 7.4% 4.2% 1354 г
Кремний, Si 21.096 мг 30 мг 70.3% 40.1% 142 г
Магний, Mg 29.05 мг 400 мг 7.3% 4.2% 1377 г
Натрий, Na 58.32 мг 1300 мг 4.5% 2.6% 2229 г
Сера, S 122.89 мг 1000 мг 12.3% 7% 814 г
Фосфор, P 144.5 мг 800 мг 18.1% 10.3% 554 г
Хлор, Cl 90.73 мг 2300 мг 3.9% 2.2% 2535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.2 мкг ~
Бор, B 101.9 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 1.17 мг 18 мг 6.5% 3.7% 1538 г
Йод, I 8.03 мкг 150 мкг 5.4% 3.1% 1868 г
Кобальт, Co 3.195 мкг 10 мкг 32% 18.2% 313 г
Литий, Li 0.904 мкг ~
Марганец, Mn 0.3813 мг 2 мг 19.1% 10.9% 525 г
Медь, Cu 104.58 мкг 1000 мкг 10.5% 6% 956 г
Молибден, Mo 4.856 мкг 70 мкг 6.9% 3.9% 1442 г
Никель, Ni 1.096 мкг ~
Олово, Sn 4.45 мкг ~
Рубидий, Rb 17.3 мкг ~
Селен, Se 18.118 мкг 55 мкг 32.9% 18.8% 304 г
Стронций, Sr 6.18 мкг ~
Фтор, F 25.12 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15924 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 1.9% 2907 г
Цинк, Zn 0.6573 мг 12 мг 5.5% 3.1% 1826 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.548 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.348 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.542 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.304 г ~
10:0 Каприновая 0.242 г ~
12:0 Лауриновая 1.926 г ~
14:0 Миристиновая 0.77 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.873 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.442 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.912 г min 16.8 г 11.4% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.193 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.456 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.319 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с творогом и бананом составляет 175,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.4 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ТВОРОГОМ И БАНАНОМ

Запеканка с творогом и бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, холином - 15,9 %, витамином B5 - 11 %, витамином B6 - 11,8 %, витамином B12 - 19,3 %, витамином H - 17,4 %, витамином PP - 12,6 %, кремнием - 70,3 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 32 %, марганцем - 19,1 %, селеном - 32,9 %

Чем полезен Запеканка с творогом и бананом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с творогом и бананом, калорийность 175,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с творогом и бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты