Рецепт Кабачки со шпинатом по-гречески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки со шпинатом по-гречески

Кабачок (Тушение) 300 г
Перец сладкий красный (Жарка) 110 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 300 г
Подсолнечное масло 10 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 130 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 200 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 10 г
Соль йодированная 2 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки со шпинатом по-гречески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.1 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2669 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6.5% 2452 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 10% 1600 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.3% 4761 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.9% 1333 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.9% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 249.4 мкг 900 мкг 27.7% 43.9% 361 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 2.146 мг 5 мг 42.9% 68% 233 г
Лютеин + Зеаксантин 2611.146 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 6.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 16% 994 г
Витамин В4, холин 11.27 мг 500 мг 2.3% 3.6% 4437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 6.8% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 14.1% 1130 г
Витамин В9, фолаты 38.284 мкг 400 мкг 9.6% 15.2% 1045 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 9.2% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 25.09 мг 90 мг 27.9% 44.2% 359 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 24390 г
Витамин D3, холекальциферол 0.041 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.462 мг 15 мг 9.7% 15.4% 1026 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 0.402 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 12438 г
Витамин К, филлохинон 126.2 мкг 120 мкг 105.2% 166.7% 95 г
Витамин РР, НЭ 0.7024 мг 20 мг 3.5% 5.5% 2847 г
Ниацин 0.403 мг ~
Бетаин 24.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.38 мг 2500 мг 10% 15.8% 998 г
Кальций, Ca 108.42 мг 1000 мг 10.8% 17.1% 922 г
Кремний, Si 10.824 мг 30 мг 36.1% 57.2% 277 г
Магний, Mg 25.2 мг 400 мг 6.3% 10% 1587 г
Натрий, Na 137.7 мг 1300 мг 10.6% 16.8% 944 г
Сера, S 32.51 мг 1000 мг 3.3% 5.2% 3076 г
Фосфор, P 60.6 мг 800 мг 7.6% 12% 1320 г
Хлор, Cl 22.41 мг 2300 мг 1% 1.6% 10263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110 мкг ~
Бор, B 48.3 мкг ~
Ванадий, V 4.39 мкг ~
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 8.2% 1923 г
Йод, I 8 мкг 150 мкг 5.3% 8.4% 1875 г
Кобальт, Co 2.966 мкг 10 мкг 29.7% 47.1% 337 г
Литий, Li 7.812 мкг ~
Марганец, Mn 0.235 мг 2 мг 11.8% 18.7% 851 г
Медь, Cu 94.03 мкг 1000 мкг 9.4% 14.9% 1063 г
Молибден, Mo 4.698 мкг 70 мкг 6.7% 10.6% 1490 г
Никель, Ni 1.84 мкг ~
Олово, Sn 0.05 мкг ~
Рубидий, Rb 86.6 мкг ~
Селен, Se 3.079 мкг 55 мкг 5.6% 8.9% 1786 г
Стронций, Sr 3.87 мкг ~
Титан, Ti 0.11 мкг ~
Фтор, F 14.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 28531 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 4.9% 3185 г
Цинк, Zn 0.6367 мг 12 мг 5.3% 8.4% 1885 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.711 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.355 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 23.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.064 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.074 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.188 г ~
12:0 Лауриновая 0.11 г ~
14:0 Миристиновая 0.263 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.562 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.723 г min 16.8 г 4.3% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.655 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.749 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.651 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Кабачки со шпинатом по-гречески составляет 63,1 кКал.

  • Порция = 323 гр (203.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.1 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ СО ШПИНАТОМ ПО-ГРЕЧЕСКИ

Кабачки со шпинатом по-гречески богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,7 %, бэта-каротином - 42,9 %, витамином C - 27,9 %, витамином K - 105,2 %, кремнием - 36,1 %, кобальтом - 29,7 %, марганцем - 11,8 %

Чем полезен Кабачки со шпинатом по-гречески

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки со шпинатом по-гречески, калорийность 63,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки со шпинатом по-гречески, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты