Рецепт Салат с редиской и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с редиской и огурцом
| Лук зеленый (перо) | 26 г |
| Огурец парниковый | 189 г |
| Редис | 202 г |
| Майонез столичный провансаль | 26 г |
| Сметана 25% жирности | 76 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с редиской и огурцом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.2 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1826 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 5.5% | 1949 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 14.5% | 747 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.8% | 2857 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.2 мкг | 900 мкг | 10.5% | 11.4% | 955 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 2.3% | 4673 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.3% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 8.2% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 75.33 мг | 500 мг | 15.1% | 16.4% | 664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 10% | 1089 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 4.8% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.192 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.6% | 6460 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 5.7% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.73 мг | 90 мг | 11.9% | 12.9% | 839 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.514 мкг | 10 мкг | 5.1% | 5.5% | 1946 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.467 мг | 15 мг | 9.8% | 10.6% | 1022 г |
| Витамин Н, биотин | 5.273 мкг | 50 мкг | 10.5% | 11.4% | 948 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.8 мкг | 120 мкг | 9.8% | 10.6% | 1017 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8029 мг | 20 мг | 4% | 4.3% | 2491 г |
| Ниацин | 0.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.98 мг | 2500 мг | 7.5% | 8.1% | 1337 г |
| Кальций, Ca | 43.75 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.8% | 2286 г |
| Кремний, Si | 26.943 мг | 30 мг | 89.8% | 97.4% | 111 г |
| Магний, Mg | 12.71 мг | 400 мг | 3.2% | 3.5% | 3147 г |
| Натрий, Na | 59.45 мг | 1300 мг | 4.6% | 5% | 2187 г |
| Сера, S | 47.41 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.1% | 2109 г |
| Фосфор, P | 75.2 мг | 800 мг | 9.4% | 10.2% | 1064 г |
| Хлор, Cl | 64.86 мг | 2300 мг | 2.8% | 3% | 3546 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 309.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.121 мг | 18 мг | 6.2% | 6.7% | 1606 г |
| Йод, I | 7.83 мкг | 150 мкг | 5.2% | 5.6% | 1916 г |
| Кобальт, Co | 3.759 мкг | 10 мкг | 37.6% | 40.8% | 266 г |
| Литий, Li | 7.178 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0823 мг | 2 мг | 4.1% | 4.4% | 2430 г |
| Медь, Cu | 81.52 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 8.9% | 1227 г |
| Молибден, Mo | 7.516 мкг | 70 мкг | 10.7% | 11.6% | 931 г |
| Никель, Ni | 4.319 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.499 мкг | 55 мкг | 13.6% | 14.8% | 733 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.19 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 15273 г |
| Хром, Cr | 4.86 мкг | 50 мкг | 9.7% | 10.5% | 1029 г |
| Цинк, Zn | 0.4072 мг | 12 мг | 3.4% | 3.7% | 2947 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.052 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.409 г | min 16.8 г | 14.3% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.629 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.976 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 19.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.525 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с редиской и огурцом составляет 92,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 92.2 кКал | -% | |
| Белки | 3.9 г | -% | |
| Жиры | 7.5 г | -% | |
| Углеводы | 2.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 84 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С РЕДИСКОЙ И ОГУРЦОМ
Салат с редиской и огурцом богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 15,1 %, витамином C - 11,9 %, кремнием - 89,8 %, кобальтом - 37,6 %, селеном - 13,6 %
Чем полезен Салат с редиской и огурцом
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Алёнка
- Котлеты дух2
- Лазанья.
- баунти
- Оладьи печень
- Суп куриный с лапшой ВкусВилл
- Лапша гречневая готовая
- Булгур
- Грудка куриная с омлетом из овощей ВкусВилл
- Хлеб чесночный
- Сметана
- Макароны с маслом
- Солянка
- Филе в к/с соусе 10.05.23
- Котлетки куриные
- Сметана 10% (Простоквашино)
- Сырники 9%
- EGG PROTEIN
- Печенье Кременкульское без глазури
- 179 кКал - Курица, цыплята-бройлеры, Шейки, только мясо, Вареные
- суп МЯСНОЙ С КЛЕЦКАМИ
- 179 кКал - Курица, Шейки, только мясо, Вареные в Супе или Бульоне
- Мини-сардельки из филе индейки
- Сервелат по татарски
- Картофельное пюре ролтон
- Начинка для пирога
- Шоколад Milka с клубникой и орео
- Перловка 10.05.2023
- Шоколадный смузи
- Тесто для пирога
- Икра из баклажанов
- Вареники ленивые
- Овсяная
- Гречка с грибами
- Суп мексиканский с фасолью и кукурузой сухой
- Суп мексиканский с фасолью дом
- Палочки из цукини
- Сыр плавленный
- Суп Чихиртма
- Печенье
- Лапша 8.05.23
- Котлеты из щуки
- Бутерброд с яйцом
- Кабачки запеченые в духовке
- Рис басмати отварной
- Овсяный хлеб
- Салат из огурца с зеленью и яйцом
- Тушёнка говядина
- Свинина в томате
- Салат с морской капустой
- Картошка
- Печенье кокосовые
- Зелёный коктейль
- Желе
- Виктория салат
- Суп вермишелевый куриный по типу бешбармака (10,05,23)
- Маэстро бургер KFC
- Вафли черноморские
- Запеканка цветная капуста
- Chika nuga
- Витамины В
- Печенье яблочное
- Салями колбаса сырокопченая
- Витамин С
- Напиток облепиховый
- Кабачок припущенные
- Плавленный сыр
- Щи(капуста, щавель, тушёнка)
- Салатик
- Рафаэлло
- Шоколад годива 90% один кубик - 15гр
- Батончик кокосовый
- Green Coffee
- Креветки жареные (Вкусно и точка) 6шт
- Сырники
- Сок лопуха
- Витамин Д
- Банановый пирог
- Соба
- Сырники
- Котлеты из куриной грудки
- Чабатта с солодом
- Соус 1000 островов (Вкусно и точка)
- Закусочка барселона
- Пирожок
- Сервелат ореховый
- Морс Ашан
- Лепешки прот псиллиум отруби яйко лен
- Хлеб цельнозерновой солнышко
- Соба упаковка
- Филе куриное с соевый соус
- Конфета Райские облака
- Ганаш
- Ветчина грибы
- Сыр плавленный колбасный копченый Минчанка
- мини чебуреки [Быстроном]
- Масляная рыба копченая
- Печеночная начинка
- Пепперони фреш
- Салат из свеклы
Метки: Как приготовить Салат с редиской и огурцом, калорийность 92,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с редиской и огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
