Рецепт Филе зубатки с овощами запеченное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе зубатки с овощами запеченное

Зубатка полосатая (Запекание)	259 г
Овощная смесь Мексиканская	300 г
Оливковое масло	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе зубатки с овощами запеченное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	125.7 ккал	1684 ккал	7.5%	6%	1340 г
Белки	10.5 г	76 г	13.8%	11%	724 г
Жиры	5.2 г	56 г	9.3%	7.4%	1077 г
Углеводы	9.5 г	219 г	4.3%	3.4%	2305 г
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	10.3%	769 г
Вода	72.1 г	2273 г	3.2%	2.5%	3153 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	352.8 мкг	900 мкг	39.2%	31.2%	255 г
бета Каротин	2.171 мг	5 мг	43.4%	34.5%	230 г
Витамин В1, тиамин	0.215 мг	1.5 мг	14.3%	11.4%	698 г
Витамин В2, рибофлавин	0.093 мг	1.8 мг	5.2%	4.1%	1935 г
Витамин В4, холин	10.2 мг	500 мг	2%	1.6%	4902 г
Витамин В5, пантотеновая	0.198 мг	5 мг	4%	3.2%	2525 г
Витамин В6, пиридоксин	0.314 мг	2 мг	15.7%	12.5%	637 г
Витамин В9, фолаты	18.139 мкг	400 мкг	4.5%	3.6%	2205 г
Витамин C, аскорбиновая	41.03 мг	90 мг	45.6%	36.3%	219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.758 мг	15 мг	5.1%	4.1%	1979 г
Витамин Н, биотин	1.927 мкг	50 мкг	3.9%	3.1%	2595 г
Витамин К, филлохинон	6.9 мкг	120 мкг	5.8%	4.6%	1739 г
Витамин РР, НЭ	2.1567 мг	20 мг	10.8%	8.6%	927 г
Макроэлементы
Калий, K	302.14 мг	2500 мг	12.1%	9.6%	827 г
Кальций, Ca	35.59 мг	1000 мг	3.6%	2.9%	2810 г
Кремний, Si	5.483 мг	30 мг	18.3%	14.6%	547 г
Магний, Mg	41.32 мг	400 мг	10.3%	8.2%	968 г
Натрий, Na	68.91 мг	1300 мг	5.3%	4.2%	1887 г
Сера, S	107.77 мг	1000 мг	10.8%	8.6%	928 г
Фосфор, P	151 мг	800 мг	18.9%	15%	530 г
Хлор, Cl	91.83 мг	2300 мг	4%	3.2%	2505 г
Микроэлементы
Бор, B	52.1 мкг	~
Ванадий, V	22.07 мкг	~
Железо, Fe	1.137 мг	18 мг	6.3%	5%	1583 г
Йод, I	2.79 мкг	150 мкг	1.9%	1.5%	5376 г
Кобальт, Co	11.221 мкг	10 мкг	112.2%	89.3%	89 г
Марганец, Mn	0.2101 мг	2 мг	10.5%	8.4%	952 г
Медь, Cu	104.39 мкг	1000 мкг	10.4%	8.3%	958 г
Молибден, Mo	7.347 мкг	70 мкг	10.5%	8.4%	953 г
Никель, Ni	3.015 мкг	~
Селен, Se	3.015 мкг	55 мкг	5.5%	4.4%	1824 г
Фтор, F	230.44 мкг	4000 мкг	5.8%	4.6%	1736 г
Хром, Cr	29.6 мкг	50 мкг	59.2%	47.1%	169 г
Цинк, Zn	0.6961 мг	12 мг	5.8%	4.6%	1724 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	5.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	2.132 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.275 г	~
18:0 Стеариновая	0.053 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.426 г	min 16.8 г	8.5%	6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.033 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.384 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.281 г	от 11.2 до 20.6 г	2.5%	2%
18:2 Линолевая (ud)	0.256 г	~

Энергетическая ценность Филе зубатки с овощами запеченное составляет 125,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	125.7 кКал	-%
	Белки	10.5 г	-%
	Жиры	5.2 г	-%
	Углеводы	9.5 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	72.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ ЗУБАТКИ С ОВОЩАМИ ЗАПЕЧЕННОЕ

Филе зубатки с овощами запеченное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,2 %, бэта-каротином - 43,4 %, витамином B1 - 14,3 %, витамином B6 - 15,7 %, витамином C - 45,6 %, калием - 12,1 %, кремнием - 18,3 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 112,2 %, хромом - 59,2 %

Чем полезен Филе зубатки с овощами запеченное

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Филе зубатки с овощами запеченное, калорийность 125,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе зубатки с овощами запеченное, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Мясные гнезда под сыром с грибами

Салат с треской, булгуром и овощами гриль

Автор Алена Знаменская

Лучшие рационы

Калорийность: 1049 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-06-10

Калорийность: 1152 кКал

Витамины и минералы: 85%

Татьяна

2024-06-01

Калорийность: 1182 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе